隨著年齡的增長，體內鈣元素就會大量流失，骨質疏鬆就會隨之出現，而骨質疏鬆就會容易導致老人駝背，稍微碰撞就會骨折。
專家研究發現，高鹽飲食導致人體骨骼鈣質流失更多。高鹽食物比味精更傷害我們的骨骼，因為人體想要排出食鹽中個鈉離子，就會消耗自身的鈣離子，當鈣質供應不足時，就會出現骨質疏鬆的情況。
同時長期吃鹽過量還會導致高血壓，中風、心血管疾病等，所以我們在一日三餐上一定要控制食鹽的攝入，尤其是中老年人、骨質疏鬆患者、高血壓、心血管疾病患者更要注意，日常的零食也要選擇低鹽或者無鹽的食品。
除了要控制好鹽的食用，減少鈣質流失外，想要讓骨骼變得堅韌，我們還需要額外補充鈣元素。其實最安全有效的補鈣方式還是食物補鈣，以下2種食物，都是天然的補鈣能手。
一、裙帶菜
推薦食譜：裙帶菜蝦仁豆腐湯
1.裙帶菜取出一點，不要放太多，裡面加入足量的清水，一點就能泡出很多。一塊嫩豆腐切片，再切成小塊備用。
2.準備幾個大蝦，把蝦頭和外殼去掉，把蝦線用牙籤取出來，加點料酒，幾斗胡椒粉，下手抓拌均勻，放一邊醃製十分鐘，讓大蝦先入一下味兒。
3.泡好的裙帶菜切成小段，這種裙帶菜營養特別豐富，多吃一些對孩子長個很有幫助。
4.鍋里放油，油熱以後，裡面打入三個笨雞蛋，小火先把底部煎到金黃色，再全部翻個面，兩面都煎好以後，用鏟子插成塊，把雞蛋堆一邊，裡面放入蒜末，香味炒出來，倒入101度開水，加入開水做出來的湯汁奶白，再放入豆腐、大蝦仁，鍋開後煮五分鐘，
5.出鍋前放上泡好的裙帶菜，還有一小把洗乾淨的枸杞，加點胡椒粉、適量的鹽調味，攪拌均勻就可以出鍋啦。
6.喝起來味道鮮美，裡面還有蛋有海鮮，營養也非常全面，多吃一些對孩子長個很有幫助，含鈣量更是牛奶的十倍。
二、黃豆
推薦食譜一、黃豆小菜
1.一斤黃豆，提前浸泡了一碗，已經變得胖嘟嘟的，體積明顯增大。把浸泡的水過濾掉，黃豆直接倒進鍋里，
2.加入能沒過黃豆的清水，一小把花椒粒、幾個八角，幾片香葉，還有蔥段和薑片，適量的鹽調味，攪拌均勻以後，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火煮20分鐘，把黃豆完全煮熟。
3.準備一根胡蘿蔔，先切厚片，切條，再切成小丁。時間到了以後，把鍋里的蔥姜大料撈出來，黃豆盛出來，控一下水分，倒在大碗裡，
4.準備一鍋開水，加勺鹽，攪拌均勻。先讓鹽化開，然後。倒入一把提前沾洗乾淨的芹菜，焯水一分鐘，等芹菜斷生就行了，撈出來過一下提前準備的涼開水，把芹菜泡涼以後倒出來控水備用，
5.再把切好的胡蘿蔔丁也放進開水裡，同樣的方法少許一分鐘，撈出來控水備用。
6.控干水的芹菜切成長段，放到裝黃豆的大碗裡，胡蘿蔔丁也倒進來，加入蒜末和紅椒圈，適量的鹽，一點白糖提鮮，兩大勺生抽，一勺香醋，一勺蒸魚豉油，先用勺子把食材充分攪拌一下，
7.放上點香菜，還有一點香油增香就可以上桌啦。黃豆的口感綿軟，而且非常入味，芹菜和胡蘿蔔吃起來口感爽脆，非常營養又開胃的一道小菜。早餐拿來配白粥，麵條、油條都不錯，一頓解決了好幾天的開胃菜，