說到廚房起火
很多人都會想到
煤氣罐、鍋、天然氣漏氣……
但是大家可能會忽略
油煙管道
2023年3月1日
杭州市淳安縣
千島湖鎮一飯店廚房發生火災
現場濃煙滾滾
接到報警後
消防救援人員迅速到場組織撲救
經過十多分鐘的緊張撲救
火勢最終熄滅
經現場詢問了解
系廚師在燒菜時油鍋起火
由於油煙管道內布滿了油垢
火焰瞬間引燃了油煙管道
每年因油煙管道引發的火災
時有發生...
江蘇金湖
2023年2月13日，江蘇省金湖市一飯店發生火災，消防救援人員第一時間趕赴現場處置，經過10分鐘的猛攻，火災徹底被撲滅，現場無人員傷亡，據了解，此次火災系油鍋起火引燃油煙管道所致。
海南東方
2023年2月8日，海南省東方市一飯店廚房發生火災，現場濃煙滾滾，消防救援人員迅速到場組織撲救，經過10分鐘處置，火情很快得到控制。據了解，此次火災原因系廚師在熱油時暫時離開，導致油鍋起火，火焰順著管道引燃排煙風機所致。
江蘇南京
2022年10月29日，江蘇省南京市金盛百貨商場發生大火，消防員連夜奮戰，救援時間超12小時，現場明火於次日凌晨撲滅，所幸未造成人員傷亡，據目擊者了解，此次火災系二樓酸菜魚館油鍋起火，火焰順著油煙管道繼續燃燒引起。
阿消溫馨提示
不管是家庭還是餐廳飯店
廚房都是用火、用電、用氣集中的地方
有高溫、有明火、有油煙、有火源
極易發生火災隱患
那麼避免廚房火災發生
我們應該做什麼呢？