很多被查出高血脂的人都將「油脂」視為「大敵」，有些人選擇滴油不進；還有人則只吃素不吃葷……那這些做法真的能控制血脂嗎？
不吃油、不吃葷就能降血脂？
人體內4/5的膽固醇是自身合成的，剩餘1/5才是從食物中獲取的。發生高血脂症的根本原因，在於血液中膽固醇的代謝平衡遭到了破壞。所以光簡單的「不吃」，作用有限。
且很多素食者為了耐飢，會不自覺地增加碳水化合物的攝入，而超過了人體所需求的量之後，也會轉化成甘油三酯，長期如此，體內的血脂還是容易升高的。
此外，不科學地只吃素食還會使運送甘油三酯、磷脂、脂肪酸的脂蛋白合成減少，增加甘油三酯的積存，漸漸形成脂肪肝。
常見的三個降脂誤區
01
瘦人不會有高血脂？
高血脂與胖瘦並沒有直接關係，瘦的人患病風險較低，但並非絕無可能。
任何體型的人如果暴飲暴食、高糖高脂飲食、酗酒等，都可能引發高血脂。看起來不怎麼胖的人，也可能是隱性肥胖，即脂肪堆積在內臟，外表卻不明顯。
02
血脂高一點，不用管？
不少人檢查發現自己的血脂指標只是超出正常範圍一點，覺得沒什麼關係而不吃降脂藥，甚至飲食也不忌口。
但這個想法是不對的。如果合併有高血壓、糖尿病等慢性疾病，即使血脂只偏高一點，甚至在驗單的正常範圍偏高，也需要在醫生指導下，考慮是否服用降脂藥物。因為，慢性代謝病本身也會對血管內皮造成損傷，導致動脈硬化，而血脂輕度增高，則會加快加重這種損傷。
如果只是單純性血脂偏高，雖然短期內不會造成動脈硬化，但長期偏高，日積月累，最終也可能造成血管的堵塞。
03
血脂指數越低越好？
高血脂對血管潛移默化的傷害需要我們重視，但這並不意味著降得越低越好。
由於膽固醇和甘油三酯都是人體必需的營養物質，太多太少都不好。國外研究發現，血脂過低，腫瘤的發生率也會有所增加。
小貼士：
*總膽固醇正常水平＜5.2mmol/L
*甘油三脂正常範圍在0.36~1.7mmol/L
*高密度脂蛋白膽固醇正常應＞1.04mmol/L，但最好不超過2.3mmol/L，否則會增加死亡率
*低密度脂蛋白膽固醇正常值是3.12mmol/L，高血壓人群可以＜2.6mmol/L；心血管疾病人群可以在1.8mmol/L
兩杯茶飲輔助降脂
高血脂人群除了按時服藥，控制飲食，多運動外，平時還能喝一些中醫茶飲幫助降脂：
1.降脂活血茶
【配方】
桑枝10克——舒筋活絡
木瓜10克——通絡活血、利濕養胃
生荷葉10克——利濕清熱、輔助控血脂
赤靈芝10克——養五臟之虛，輔助控血脂
【做法】先用砂鍋煮赤靈芝，大火煮開後再用小火慢熬40-60分鐘，之後再加入其它藥材同煮半小時。
此方適合血脂偏高，手腳經常麻木酸痛、走路發沉的人。
2.降脂活血茶
【配方】
何首烏10克——補益精血
生山楂10克——消食化滯、活血化痰、輔助控血脂
杭白菊3克——清熱解毒、延年益壽
綠茶2克——抗氧化、輔助控血脂
【做法】先將何首烏煎煮20分鐘，然後用煎煮好的藥汁，將生山楂、杭白菊、綠茶一起悶泡成茶就可以飲用了。
此方適合肝腎陰虛人群、血脂高人群、脂肪肝人群和糖尿病人群飲用。
注意：每個人體質不同，具體用量也有差異，服用前最好先諮詢醫生的建議。
來源： CCTV回家吃飯