甲流「強勢襲來」，如何吃才能提高免疫力呢？入春後，天氣轉暖，萬物復甦。春天是細菌滋生的活躍期，也是流感的高發季節。為順利度過「甲流」高峰期，我們除了要做好自我防護，戴好口罩，勤洗手以外，還要在日常飲食中，多吃一些可以增強免疫力的食物，把病邪阻擋在外。
究竟吃哪些食物可以使人體元氣固，元陽足，宗氣建，使邪氣不再侵犯呢？
增強免疫力的食物
01
高蛋白食物
蛋白質是組成人體免疫細胞的重要物質之一 ，在日常飲食中，多吃一些富含優質蛋白的食物，可以增強免疫力！常見的高蛋白食物有牛奶、蛋類、魚肉、牛肉、羊肉、豬肉。
02
時令果蔬
蔬菜和水果中，含有豐富的維生素C，而常吃富含維生素C的食物，可以增強人體的免疫力！春季富含維生素C的時令果蔬有蘆筍、萵筍、生菜、芹菜、菠菜、韭菜、甜椒、大蔥、西紅柿、草莓、橙子、蘋果、櫻桃、菠蘿等等。
03
五穀雜糧
在日常生活中，我們不能只吃精細的食品，應該多吃一些「五穀雜糧」。多吃粗糧，可以促進人體的新陳代謝，提高免疫力，有益於我們的身體健康！
儘量少食「寒」和「濕」
今年「甲流」最大的特點就是兩個字：「寒」和「濕」，所以我們應儘量少食以下食物：
01
辛辣油膩食物
常吃辛辣的食物，不僅容易刺激腸胃，還容易引發「上火」。而油膩的食物，進入人體後，不容易被腸胃消化，還會引起肥胖和膽固醇的增高，不利於人體健康。
02
生冷食物
中醫認為，常吃生冷的食物，容易使五臟六腑受損。而老人和孩子的腸胃比較脆弱，如果經常食用生冷的食物，會影響腸胃健康，不利於增強免疫力。
03
不吃寒性的食材
寒性的食材，會掏空身體的抵抗力，只有在夏天，身體強壯的時候，可以適量吃一些寒性食材，如：海鮮，螃蟹等，在這個流感高發的關鍵時期，應儘量避免吃寒性食材。
來源：楊士芳 山西省中醫院