春天飲食要忌口？行家：牢記「飲2茶、吃3物」，順應時節精神足
提起春天，人們腦海里首先浮現的就是春光無限好，萬物復甦，生機勃勃的畫面。本以為身體經歷寒冬的沉寂，終於可以出門踏青，盡情擁抱大自然了！但真正入春後，很多人的腿腳卻愈發「沉」了，下班回家只想賴在床上。
在這個階段「春困」的表現尤其明顯，十分困擾正常生活。若想充滿活力迎接春天，需要在飲食上下功夫。適當多吃助於生發的食物，行家建議「飲2茶、吃3物」，應季而食才能養足精神，大家不妨試試。
「飲2茶」
1、花茶
春天正是百花盛開，爭奇鬥豔的季節，花的作用除了觀賞還可以作為茶飲用。根據時令變遷，適合喝的花茶也不同。春天乾燥，正是喝玫瑰花茶、菊花茶的季節。補水的同時有助於身體散發寒氣，營養又滋潤。
俗話說「春乏秋困」，但很多人喝了茶葉雖然當下精神，卻會影響晚上的睡眠。不如替換為花茶，溫和地緩解疲憊，又不會影響晚上的睡眠。看著花朵在水中盛開的樣子，心情也猶如春天般更加明媚。
2、白茶
白茶被譽為「茶中之寶」，我國飲用白茶歷史悠久。它經過輕發酵製作而成，茶葉中的營養成分保留更完整。行家評價白茶為「一年茶，三年藥，七年寶」，可見白茶放得越久飲用價值則越高。
春天隨著氣溫升高，各種細菌活躍度也會提升，稍不留意就容易身體不適。此時常喝白茶，可以加固我們的防禦屏障，讓大家更加舒服地度過春季。另外提醒大家白茶偏寒，身體虛弱的老人儘量少喝哦！
「吃3物」
1、黑豆
老人常說「春吃豆，賽過肉」。春天是生發的季節，人們體內需要更多能量，但吃肉不利於消化，多吃點豆子容易吸收還能保證營養攝入。豆子的選擇有講究，被稱為「豆中之王」的黑豆堪稱首選。
用黑豆研磨的三川歸黑豆漿粉值得入手。水分和營養同時補充，春天當飲品正合適。它選用黑豆和黑米的經典搭配，使膳食營養更加均衡，從而促進吸收。
難能可貴的是，三川歸黑豆漿粉中沒有添加白砂糖等調味製品，而是用低聚異麥芽糖增甜，喝起來完全沒負擔。入春後，天氣微涼又容易上火，早上起床沖泡一杯黑豆漿，好喝利口又暖身。
2、韭菜
春天是吃綠色蔬菜的季節，此時的青菜不僅顏色嫩綠，激發食慾，味道更是其他季節比不上的鮮美。初春時節的韭菜向來有「天下第一鮮」的美名，除了味道好，還能為身體帶來諸多好處。
春寒料峭，而韭菜恰好屬於溫熱食物，適當食用能避免寒氣侵染，助力身體更加強壯。韭菜最常見的吃法就是做餡料，但初春的韭菜水分大，口感脆嫩，與雞蛋放在一起清炒更合適。簡單好做且色香味俱全，盡情享受春天特有的鮮美。
3、五黑糕
有沒有人和我一樣，進入春季肚子餓得很快，一旦吃得又多又雜就會出現「一便難求」的情況。乾燥的天氣對飲食要求太高，不如平時隨身帶一些五黑糕解饞，好吃不上火，身體更舒坦。
食材的搭配是一門學問，七度方五黑糕以黑芝麻為基礎食材，經過九次反覆蒸曬軟化外殼。再與炒香的黑米、黑豆和黑枸杞等食材研磨成粉末。結合適量麥芽糖製成糕點，讓食材之間互相碰撞激發糕點的香味。
而且七度方五黑糕沒有香精、色素和油脂等添加成分，食材的本味足夠讓人念念不忘。吃起來酥軟耐嚼，糯而不粘，淡淡的甜味與天然油脂的味道相得益彰，解饞還能補充多種營養，太過癮了。
小貼士：一年之計在於春，除了注意飲食調理，多吃營養清淡又滋潤的食物。還可以趁著春光明媚多曬太陽，適量進行戶外運動呼吸新鮮空氣，並且保持愉悅的心情，為接下來的日子打好基礎。