文昌雞海南雞飯是同一隻雞嗎？
有人說，沒有一隻雞能活著離開海南島。坦白來講，這句話，我信。「無雞不成宴」，逢年過節要吃雞，婚喪嫁娶要吃雞，在海南吃雞，是一種追求，更是一種文化。文昌雞，高居海南四大名菜之首，但海南雞飯不是。
「雞」動不已 歡樂吃雞——海南雞飯節攻略來啦！
「瓊」雞起舞送吉利，味美色鮮香四溢。作為2022年（第二十三屆）海南國際旅遊島歡樂節系列活動的一大重要內容，由海南省旅遊和文化廣電體育廳和海口市人民政府共同主辦的首屆海南雞飯節12月23日到25日溫暖呈現，以美食為媒，促消費、引客源，促進「一帶一路」經貿往來及文化交流。
首屆海南雞飯節開街 邀你全島吃雞
12月23日晚，由海南省旅遊和文化廣電體育廳、海口市人民政府共同主辦的首屆海南雞飯節在海口騎樓老街正式開街。
通關文牒、海絲秀場、漢服換裝……快來首屆海南雞飯節感受國風韻味
伴隨著國潮、國風的崛起，漢服文化逐漸由小眾圈子走向了大眾視野，「出圈」勢頭強勁。點花鈿，描青黛，襦裙霓裳，曲裾輕舞，正與大眾的日常生活逐漸產生更為緊密的連結，為大眾帶來傳統美學的視覺享受。
泰國旅行｜曼谷的網紅海南雞飯vs清邁的隱藏「王者」
泰國的街頭小吃美食中，一定會提到海南雞飯。說到海南雞飯，基本上從名字聽起來，就是「出口轉內銷」的樣子。海南雞飯，最早就是起源於中國的海南省文昌市，以白斬方式處理著名的文昌雞（海南四大名菜之一），再加上雞湯燉煮米飯，雞肉切件搭配雞油飯一起吃，當地人稱為文昌雞飯。
海南雞飯
這道多汁多汁的清蒸雞是新加坡、馬來西亞和泰國的一道受歡迎的菜餚，永遠是一場盛宴！這是一個簡單的食譜，您可以在家中重新製作這道美味佳肴。將雞肉清洗乾淨並用鹽揉搓將雞肉清洗乾淨，將雞尾的肥肉部分切掉。把雞油放在一邊。拍干雞肉並用 1 湯匙鹽擦乾，然後用流水沖洗雞肉以去除多餘的鹽分。
海南雞飯
阿冰是我1996年在海口「樂普生百貨」的同事，也是當年商廈最漂亮的女孩。不想她家與我在文昌的「旅居地」只有十五分鐘車程。孔子曰：「有朋至遠方來不亦悅乎」，反之「在他鄉遇見了故人」也是一件值得高興的事。去年冬天的成都天寒地凍，連累海南文昌也是陰雨綿綿。
新加坡的海南雞飯危機：雞變了，世界也變了
新加坡人平日下班，就愛去小販中心叫上這樣一碟「海南雞飯」。但在今年的5月23日，人們因一則新聞慌了神:馬來西亞政府宣布從6月1日起暫時禁止出口活雞、冰鮮雞和雞肉產品。
新加坡國菜海南雞飯告急 海南雞飯是怎麼成為新加坡國菜的？
近，由於俄烏衝突的影響，導致全球能源短缺、供應鏈紊亂，造成一些國家糧食短缺及物價飛漲，印度、印尼、馬來西亞等國開始限制出口。
白切雞白斬雞海南雞飯是同一隻雞嗎？
「肥雞白片，自是太羹、玄酒之味。尤宜於下鄉村、入旅店，烹飪不及之時，最為省便。煮時不可多。
東西問｜海南雞飯緣何風行東南亞經久不衰？
(東西問)海南雞飯緣何風行東南亞經久不衰？中新社海口1月28日電 題：海南雞飯緣何風行東南亞經久不衰？中新社記者 王辛莉 張茜翼在東南亞，尤其新加坡和馬來西亞，品嘗「海南雞飯」是眾多華僑華人歡度新春佳節的傳統習俗。海南雞飯在海南人遷移到南洋的過程中產生。
火遍三亞的海南雞飯，來三亞一定要去吃
我來三亞啦，這個具有熱帶海濱風景特色的城市，美食的獨特美味一直都讓我魂牽夢縈。作為一個地道的吃貨，一到三亞就直奔沿江海南雞飯去辣，這家店可是遠近聞名，今天就帶大家去康康!
京城海南雞飯——正宗南洋菜
這家店和一家名為GebaGeba的日料店共用一個餐廳，一入門可以看見日料店的招牌下還有一個小招牌，上書「新加坡餐廳」，也沒有明確菜單，本人喜歡海南雞飯，落座後猶豫再三抱著試一試的心態詢問日料店的老闆娘「您家提供海南雞飯麼？」。
600平海南雞飯概念餐廳裝修設計
本案是一家經營傳統海南雞飯的餐廳，不同的是該餐廳的室內裝修設計體現的確實一個更開闊的眼界和意識，整體設計風格是以跨越時間和空間的新概念餐廳，其手法和思維超越現有的見識與認證，觸及到一個更需要去探索的思維空間。
海南雞飯，光吃米飯都覺得「香」…
提起海南雞飯，那可是一道舌尖上的美食。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻，再配上一碗雞湯，便是一道有海南特色的饕餮美食，足以秒殺山珍海味。
海南雞飯階級躍升記
蔡瀾題字，懷舊裝修，吸引過不少美食媒體前去報導:「半隻海南雞，兩碗雞油飯，一份蚝油燙青菜，晚風徐徐坐在店裡吃著好吃的，愜意又安逸。
新加坡10大特色美食之二海南雞飯
當你看到一個小吃攤上整齊排掛了一隻只熟雞時，就應該知道那是新加坡人最愛的美食之一「海南雞飯」。它在新加坡全國小販中心隨處可見，也是很多大餐館乃至酒店咖啡廳的菜品。
內地首店，號稱99分的海南雞飯，只吃出了1分的味道
離開深圳的土壤，就會失去生命。但一定會讓你大受震撼。開在服裝店裡的餐廳，賣著129一份的甜品，吃了不會變開心。
「悅讀」海南雞飯
海南雞飯■ 符開潮在我的故鄉海南，凡是家宴、友宴或客宴，都是無雞不成席的。而且，這雞不能紅燒、不能爆炒、不能黃燜、不能醬鹵，只能放在白水裡煮八九成熟後白切。
泰國清邁古城最著名的海南雞飯，老闆是華人家族，卻已經不會中文
泰國清邁是深受中國遊客喜愛的一座旅遊城市，雖然是泰國第二大城市，但清邁悠閒的生活節奏和文藝小清新的氣質還是令人印象深刻，並且，清邁歷史悠久、人文底蘊深厚，清邁古城也是遊客最集中的區域，有許多熱門的「網紅」餐廳。
泰國清邁古城最著名的海南雞飯，老闆是華人家族，但已經不會中文
泰國清邁是深受中國遊客喜愛的一座旅遊城市，雖然是泰國第二大城市，但清邁悠閒的生活節奏和文藝小清新的氣質還是令人印象深刻，並且，清邁歷史悠久、人文底蘊深厚，清邁古城也是遊客最集中的區域，有許多熱門的「網紅」餐廳。
#玩轉生活就要X# 新加坡肉骨茶海南雞飯等十大必吃美食清單
新加坡是一個多元民族群居之地，而這樣的特性也反應在當地的食物上。不論中國菜、馬來菜、印度菜或是來到新加坡發展出的「混血料理」，讓新加坡成為饕客的美食聖地！新加坡當地有哪些必吃餐廳呢？肉骨茶、海南雞哪裡最好吃？有沒有超推薦的咖椰土司？還有哪些熱門平價小吃呢？
泰國清邁古城最著名的海南雞飯，老闆是華人家族，但已經不會中文
泰國清邁是深受中國遊客喜愛的一座旅遊城市，雖然是泰國第二大城市，但清邁悠閒的生活節奏和文藝小清新的氣質還是令人印象深刻，並且，清邁歷史悠久、人文底蘊深厚，清邁古城也是遊客最集中的區域，有許多熱門的「網紅」餐廳。
馬來西亞／3.5小時包機直航沙巴 邊玩邊購物
圖說:在沙巴國際民俗藝術節，見證世界文化之美。（馬來西亞觀光局提供）欣傳媒 | 記者羅沁穎／台北報導今年夏天，馬來西亞各地除了有購物嘉年華之外，只要花3.5小時包機直飛沙巴，就能讓你享受浪漫刺激的生態之旅，感受豐富多元的民俗藝術節熱鬧氣氛，順便把亞庇市的美麗風光盡收眼底。 沙巴一直深受台灣遊客歡迎，
世界特色美食／新加坡美食 五道必吃料理
圖說:炸榴槤冰淇淋，是新加坡最有名的點心。（翻攝自CNNGO.com）欣傳媒 | 編譯張福駒／綜合報導知名美食部落客哈比（C. Hubby）最近列出了「10道新加坡必吃美食」，從每天的海南雞飯到特別風味的炸榴槤冰淇淋，CNNGO特別精選五道新加坡必吃美食，熱情地介紹給大家。 1. 海南雞飯海南雞飯是
捷運美食／西湖站海南雞飯 軟嫩多汁好選擇
圖說:聖陶沙西湖捷運店攤位很小，捧場的人不少。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導白斬雞最能吃出雞肉原味，新加坡海南雞就是以水煮方式呈現，配上特殊佐料煮成的米飯，搭起來香甜又軟嫩。台北西湖站的「聖陶沙」供應美味海南雞飯與滋味極佳
空姐帶路／新加坡 天際泳池游泳、扮貴婦吃美食
圖說:克拉碼頭以夜生活、派對聞名。（米果提供）欣傳媒 | 記者方雯玲／台北報導新加坡很小不好玩？對於這句話，空姐米果完全不贊同！今年米果安排了一趟新加坡之旅，和一般人走觀光景點的玩法不同，她以悠閒度假的方式遊玩，品嚐盡知名美食、奢華入住濱海
【食譜】簡單又好吃的海南雞飯，單吃就可以吃好幾碗
封面照片：先來上一盤葛瑞絲家的午餐--海南雞飯套餐XD哈哈，看到封面照片有流口水的舉手啊！(笑)其實配菜葛瑞絲就是很簡單的煮一下啦，一頓飯的備菜+料理時間大約一小時左右，配菜就清炒空心菜、塔香茄子以及紅蘿蔔蛋很簡單的料理，今天主要是要來跟大