精緻到捨不得吃的點心,日本和泰國各有1樣,中國卻多到數不勝數

南寧美食大咖 發佈 2020-08-24T00:02:00+00:00

說到點心,不免讓人聯想到精緻酥軟的裝在一盒裡十分誘人的小糕點,小巧可愛,簡直讓人捨不得吃。餡每一次和朋友們在一起聚會喝下午茶的時候,當然免不了的要點上幾碟,再拍個美美的照片發朋友圈,那就過上了一個十分悠閒的下午了,是很多女孩子夢寐以求的夢幻的一天呢。

說到點心,不免讓人聯想到精緻酥軟的裝在一盒裡十分誘人的小糕點,小巧可愛,簡直讓人捨不得吃。餡每一次和朋友們在一起聚會喝下午茶的時候,當然免不了的要點上幾碟,再拍個美美的照片發朋友圈,那就過上了一個十分悠閒的下午了,是很多女孩子夢寐以求的夢幻的一天呢。

但是大家在挑選的時候,看到眼花繚亂的各式各樣的點心,往往是看到哪一種點心長得好看就挑選哪一種。其實,點心裏面可是大有學問的,來自不同國家的點心都有自己獨特的特色,其中國外的點心裡最受歡迎的還是來自日本的菓子,泰國的露楚。

我們在點心店裡面看到的許多精緻可愛又有著糖果顏色的點心,大多數都是日本的菓子,也叫做和果子,因為這一類點心做得實在是太可愛了,簡直擊中了萬千女孩子的少女心,以至於在喜歡吃甜食的人的這個大範圍裡面大受歡迎。

日本的菓子分為一般有糰子、麻糬、煎餅、羊羹、大福、饅頭和銅鑼燒等,在很多的日本動漫以及日劇裡面都能夠很經常看得到它們的身影,每次一出現,總會自帶蓬蓬的粉紅色氣氛。菓子是用米,麵粉,紅豆,砂糖再根據各種口味的不同做法適當地添加更豐富的配料而製成,並且一般來說裝在一起的時候每一個菓子都有自己很獨特的形狀,最出名的當然是有名的櫻花形狀或者顏色的菓子了,可愛又美味,是十分適合下午茶的小點心。

再來看看泰國的露楚,雖然網絡上對於它的介紹很少,但相信不少小夥伴們即使沒有去過泰國,也通過很多泰劇看到過或者了解過露出這種泰國十分傳統又精緻的皇室點心,而經歷了悠久的歷史流傳,露楚也在集市上面越來越多了起來,不再只專屬於皇室,普通人也能品嘗到這種精緻小點心,香甜好吃,很受大家的歡迎。

露楚長得十分小巧,只有拇指頭那麼大,而且通常被製作成蔬菜或者水果的樣子,顏色鮮艷動人。露出的餡裡面最主要用料就是綠豆了,再混入椰奶、白砂糖、食用色素一類等製作而成,外面是一層甜甜的糖衣,裡面是軟儒的綠豆糕,一口咬下去太令人滿足了。

說了那麼多國外的點心,那麼我們中國又有哪些類別呢?那可就更加的豐富了,中國的點心分為很多的派別,最常見的便是京派、津派、蘇派、廣派這四類,沒聽說過不要緊,想想《甄嬛傳》裡面精緻並且花樣百出的小點心就能明白了。

中國的點心按照製作的材料和製作方法又能再分為包類,餃類,酥類,卷類等等,多得數不完,比如說三丁包子、小籠包,糖包、水晶包、千層油糕、蜂糖糕、山藥糕、馬蹄糕、栗糕、花生糕、春卷,卷花捲,蛋糕卷,餅皮卷,酥皮卷等等,看著就讓人口水直流。

看了不同國家的糕點,哪一種糕點才是你的最愛呢?對於我來說,還是咱們大中華的糕點最好吃,不同的做法有不同的味道,最經典的還是桂花糕,絲絲香甜入口即化,但是一點也不膩,超級好吃!

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註明:文字原創,部分圖片來源網絡。

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