▇ 美食介紹:
鹿港老字號火鍋‧獨家風味湯頭,火鍋的靈魂首重在湯頭,彰化人熟悉的鹿港小蜜蜂火鍋,成立於民國70年,從單點火鍋到自助式吃到飽,自家配方料理的石頭、麻辣、海鮮、泡菜及素食火鍋,既養生又健康,三十多年來在鹿港只要想到吃火鍋就一定選擇小蜜蜂。
傳統美味‧火烤兩吃‧團體聚會好去處,小蜜蜂也開發年輕人喜愛的韓式銅盤燒烤與日式壽喜燒,可享受DIY煮食的樂趣,獨家調製的韓式沾醬,讓您可邊吃烤肉、邊喝湯,且愈煮愈有味,火烤兩吃既平價又美味,是您家庭聚會、同學同事聯誼的最佳場所。
▲彰化食訊 鹿港 小蜜蜂火鍋吃到飽。(圖/取自網路)
石頭火鍋
全台火鍋吃透透,而石頭火鍋現在真得很少見!老闆娘陳小姐表示,石頭火鍋是台灣早期流行的火鍋,肉必須用特定的醬料先醃製過,然後在鍋底用洋蔥爆香,這樣的湯頭也特別香甜,肉片煮熟後還有著甜美肉汁,傳統的家鄉風味,實在一級棒。
▲彰化食訊 鹿港 小蜜蜂火鍋吃到飽。(圖/取自網路)
日式壽喜燒
小蜜蜂也開發了時下年輕人喜愛的日式壽喜燒。壽喜燒又稱無湯的火鍋,新鮮食材搭配壽喜燒醬在慢火中炒煮鎖住醬汁融入日式烏龍麵中,有著鹹甜炒鍋的滋味,可以享受DIY自己料理的樂趣。
▲彰化食訊 鹿港 小蜜蜂火鍋吃到飽。(圖/取自網路)
燒烤兩吃‧韓式烤肉
韓式銅盤燒烤,配料一樣是無限量的供應。夾起肉片沾上特製韓式沾醬在銅盤上燒烤,除了非常美味之外,甜美的肉汁也順著銅盤流到鍋底,讓鍋邊的湯更呈現微辣中和的滋味,也讓鍋物更美味無限,可說是火鍋與燒烤一舉兩得。
▲彰化食訊 鹿港 小蜜蜂火鍋吃到飽。(圖/取自網路)
高級配料‧任君挑選
在火鍋配料區,所有新鮮食材大多是老闆娘每天親自到菜市場挑的。她表示,雖然火鍋吃到飽利潤微薄,但小蜜蜂的配料絕對不會少,在大冰櫃裡有六十餘種火鍋配料,多樣多量,魚蝦蟹貝皆有任君挑選。
▲彰化食訊 鹿港 小蜜蜂火鍋吃到飽。(圖/取自網路)
熟食‧小菜‧沙拉吧
醃蜆小菜與經典魯肉及各式滷味也都出自老闆的家常菜手藝,三十餘年來讓老顧客們都讚不絕口。還有開胃的沙拉吧與水果及刨冰甜點。品嚐完美味的火鍋後,還可以來個冰涼挫冰,物超所值又大飽口福。
▲彰化食訊 鹿港 小蜜蜂火鍋吃到飽。(圖/取自網路)
團體聚餐‧30年老店
鹿港小蜜蜂火鍋吃到飽全新打造一處舒適的用餐環境,座位寬敞舒適,取材動線良好,熟食、冰品、飲料、水果應有盡有,加上獨家的風味湯頭,平價又美味,是學生、工商團體聚會好去處。
▲彰化食訊 鹿港 小蜜蜂火鍋吃到飽。(圖/取自網路)
▇ 美食推薦:
鹿港小蜜蜂火鍋吃到飽
▇ 店家資訊:
【招牌料理】
《韓式銅盤烤肉》附火鍋
◎淋上高湯肉類的湯汁順著鍋盤將新鮮甜美的肉汁帶入鍋底,口感帶點微辣,可加入火鍋料、時疏、海鮮。
《日式壽喜鍋》附火鍋:
◎以軟嫩的肉片搭配當季清甜的時蔬,淋上壽喜燒醬口感鹹甜不膩,味道恰到好處。
【消費方式】
《火烤兩吃》附火鍋
*韓式銅板烤肉
*日式壽喜燒
平日:290元/人
假日:320元/人
小孩90CM-140CM:140元/人
幼童90CM:90元/人
《火鍋類》
*海鮮火鍋
*石頭火鍋
*泡菜火鍋
*麻辣火鍋
*鴛鴦火鍋
*素食火鍋
麻辣鴛鴦鍋底均加50元/鍋(非人數)
*平假日250元/人,免收服務費。
*自行帶酒類須加收一成清潔費
*向本店購買酒類免收清潔費
*其他自助吧
六十餘樣配料區
十餘種熟食、涼拌與小菜、湯品
四季水果、沙拉吧
飲料、冰淇淋、挫冰
▇ 營業時間:
11:30~14:00;17:30~22:00
▇ 美食地點:
彰化縣鹿港鎮復興路宮後巷75號(彰化區漁會大樓旁)
贊助網站
( 刊登贊助網站 )
-
高雄港都海苔阿伯俗稱海苔傻子手工現烤高雄排隊團購首選,美味的郵輪海苔,來自高雄港都的高雄海苔,本產品由岩本食品,岩本海苔起家,以香脆海苔海鹽海苔成為精選,在洋芋片撒上經麻油烘烤過的麻油海苔後,也可成為最美味的海苔脆片,目前精選三種 ...
seaweed.weat.com.tw
-
台北凱撒飯店,2012台北凱撒年菜今年推出超親民的五星飯店年菜預購,讓您在年節時期,不用花上好幾天準備,只要在想吃的時後到店取貨,就可以享受高級飯店外帶年菜般五星級頂級高檔的美味開運年菜!
caesarpark.weat.com.tw
-
品質優良的野生烏魚子在日本被稱為「唐墨」,早期更是日本天皇的御用食材。這近幾年,日本人都會趕在冬至漁獲期結束前,來台灣進行採購,當烏魚子一製作完成,便直接運回日本作為高級禮品或料理,而雲林縣口湖烏魚子更是重要的外銷產地之一...
ckm.weat.com.tw
-
來自阿嬤的復古味土雞蛋捲-阿嬤土雞蛋捲,從土雞蛋到製做成蛋捲,過程本著阿嬤的話「就像是要做給自己吃的」,堅持每一位客戶最實在得好味道,還沒嘗過古早味手工蛋捲嗎?現在就一起回到時光隧道,進入阿嬤ㄟ柑仔店。最近更推出「好運黏黏 ...
grandmas.weat.com.tw