我們都知道，像大蒜，芝麻這些都是廚房里的調料或者是配菜，但是在中醫眼中，這些都是治病的良藥，那下面我們就給大家盤點“能治小病的九種調料”。可以幫助大家輕松治好身體小毛病。
大蒜：治擦傷
大蒜是一種天然抗生素，具有抗菌屬性。擦傷較輕時，可以將半茶匙大蒜粉加少量水調成糊狀，涂抹在擦傷處，或是將新鮮大蒜切片后敷在傷口上。
芝麻：緩解便秘
芝麻所含的芝麻油具有潤腸通便、防止便秘的功效。將1大勺芝麻研磨成粉，然后撒在燕麥片、涼拌菜或酸奶等食物上一同食用。
黑胡椒：治喉嚨不適
將1茶匙黑胡椒放入茶杯，倒上開水，加蓋浸泡10分鐘，再加入2勺蜂蜜飲用即可。黑胡椒有解充血作用，蜂蜜能抗菌，兩者可以很好地緩解喉嚨不適。
茴香：防治口臭
飯后嚼5~10粒茴香并咽下，可以防止口臭、清新口氣。茴香中的油還能幫助消化，去除消化道臭味。
薑：防止過敏
薑黃中的抗氧化劑有助于阻止身體產生組胺，防止季節性過敏。因此，易過敏季節可以在菜里多放些薑末或咖喱，還可以取1茶匙咖喱，倒入30毫升水中，攪拌后飲用。
嫩肉粉：治蚊蟲叮咬
嫩肉粉中的木瓜蛋白酶有助于分解蚊蟲毒液蛋白質，緩解叮咬后的炎癥和疼痛。取半茶匙嫩肉粉，加2茶匙水調勻，抹在患處，保持30分鐘以上即可。
百里香葉：治腳臭
百里香葉是做菜時常放的一種香料，其中含有的抗真菌成分可以殺滅導致腳臭的真菌。將2大勺百里香葉用開水浸泡10分鐘。冷卻后，用棉球蘸百里香茶水涂雙腳，自然晾干即可。
迷迭香葉：去頭皮屑
迷迭香有助于防止頭皮產生過多油脂，抑制頭皮屑。在一杯開水中加入迷迭香葉，浸泡20分鐘，冷卻至室溫。洗頭后，用迷迭香葉水漂洗一遍即可。
豆蔻粉：祛痘
將豆蔻粉和蜂蜜1∶1攪勻，涂在痘痘上，20分鐘后用水洗凈。豆蔻具有較強的抗細菌、真菌功效，蜂蜜中的抗菌物質也有助于消炎。
通過上面的介紹，我們對于哪些調料是可以治療疾病的，治療哪些疾病都有了一定的認識了，其實很多的時候中醫上認為的藥材，能夠治療我們疾病，都是最為常見的食材調料等等。
看清廚房調料的陷阱
1.食鹽
在平常生活中我們提倡低鹽生活，對于孕婦而言，每日鹽的攝入量應在2～5克，比常人還要少。鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，嚴重者會引發妊娠高血壓癥。
平時口味較重的婦女，在孕期應注意飲食不宜過咸，特別是湯裡不要放太多的鹽。
2.糖
很多女性朋友喜歡吃甜食，吃甜食可以增加人的幸福感和滿足感。但是在孕期，準媽媽們最好少吃甜食。
因為攝取糖分過多很容易引發妊娠期糖尿病，同時還會導致消化不良和厭食現象。
3.醬油
醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該盡量少吃。
4.辣椒
辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。
辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜
孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒，但應適量，如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。尤其在北方干燥地區，辛辣食物易于上火，對胎兒發育不利。
5.紫蘇
含豐富的礦物質、維生素及蛋白質等營養素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀，具有發汗解熱的作用。
含有的紫蘇醛等芳香物質被美食家們用于提味，制作海鮮類水產品時，有助于去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。但孕婦也不能為了去腥而過量食用紫蘇。
6.雞精
雞精的主要成分是谷氨酸鈉，它具有提鮮的功能，增加菜肴的鮮味兒。在孕婦的飲食中，最好以菜肴原有的鮮香為主，自然的才是最健康的。
雞精的主要成分是谷氨酸鈉
因為谷氨酸鈉容易與鋅結合，所以孕婦食用過多雞精容易導致母體和胎兒缺鋅，對身體健康不利。同時，谷氨酸鈉含有鈉鹽，進食過多會增加鈉的攝入，引起水腫和高血壓。
4種美味調料 有助抗氧化
1.咖喱粉
這種氣味濃烈的粉末為食物帶來了中東的氣息。咖喱粉其實混合了20種不同的香料，包括黃姜粉，香菜，小茴香，這些香料對健康都是大有裨益的。
根據圣路易斯大學的研究，黃姜粉中含有一種多酚——姜黃素，它有助防止肝損傷、預防老年癡呆，而且還具有抗炎癥的特質。
香菜含有少量的褪黑素，它能降低與肥胖相關的心臟疾病的風險。這種橘黃色的調味劑可以加入到多種膳食中，因為它本身就已經是一種香料的混合物。
2.細香蔥
細香蔥香味濃烈，你可以撒在任何一種菜肴上，美觀又調味。另外，這種味似洋蔥的香料還能對抗食物中毒。細香蔥中的抗氧化物還有助于減少患癌癥的風險，并且它還含有少量的維生素K、A以及C。
3.肉桂
肉桂有助于降低血糖,如果你喜歡偏甜的食物，那么肉桂就是個好的選擇。往紅薯或燕麥中撒點肉桂，不但能增加食物的甜味，還能為你的健康加分。喬治大學的研究者發現，肉桂有助于降低血糖，提高機體的抗氧化能力。
肉桂有助于降低血糖,如果你喜歡偏甜的食物，那么肉桂就是個好的選擇。往紅薯或燕麥中撒點肉桂，不但能增加食物的甜味，還能為你的健康加分。喬治大學的研究者發現，肉桂有助于降低血糖，提高機體的抗氧化能力。
4.龍蒿
這種法國草本能增加食物的風味，它是一種類似甘草的香料，適合與魚和綠色蔬菜搭配。
將龍蒿加入沙拉醬汁中——白酒醋、龍蒿以及橄欖油，這會是一個非常棒的搭配。這種美味的香料還含有少量的櫟精(這種抗氧化物有助于對抗癌癥)。
總結：通過小編上文的介紹，你知道能治小病的九種調料有哪些了嗎？大家以前很少注意到這些不起眼的調料吧，沒想到它們還有這麼的功效，平時多多運用起來吧！