您想增加Omega-3的攝入量?4種超級食物(魚油膠囊不是最佳選擇)

ajkang 發佈 2020-01-01T10:07:00+00:00

如果您想跳過魚油,則應該吃富含omega-3的食物,例如正大種子,亞麻籽,堅果和野生捕獲的阿拉斯加鮭魚。

導讀:補品是增加營養攝入的好方法。但是,如果您更喜歡吃營養豐富的食物,那對您的健康更好。無論您是服用補充劑還是吃富含omega-3s的食物,這對您來說都是雙贏的局面。

如果您想跳過魚油,則應該吃富含omega-3的食物,例如正大種子,亞麻籽,堅果和野生捕獲的阿拉斯加鮭魚。

種子

奇亞籽由於其營養功效而在近幾年變得流行。這些微小的種子充滿了omega-3脂肪酸,在一湯匙中可滿足您每天至少60%的需求。

為了確保您有效地吸收omega-3,請在使用前將奇亞籽浸泡至少15分鐘至一個小時,或者也可以將它們研磨以獲得最大的新鮮度。

您可以在冰沙,開菲爾,康普茶,穀物,烘焙食品,沙拉和酸奶中使用奇亞籽。享用這種超級食品的一種流行而美味的方法是製作奇亞籽布丁。


亞麻種子

亞麻籽是脂肪酸的極好來源,最著名的是omega-3s。從1湯匙亞麻籽中,您可以獲取建議的每日攝入量的39%的omega-3脂肪酸。為了獲得更高的生物利用度,請考慮使用亞麻籽粉,冷榨亞麻籽油或製成亞麻籽茶。

選擇有機亞麻籽並在家準備它們是滿足omega-3需求的最佳方法。但是,如果您選擇亞麻籽油,請確保它是有機的,新鮮的,冷榨的且保存完好的。這樣,您可以避免製造不良的亞麻產品會帶來的任何化學藥品,溶劑和酸敗。

享受亞麻籽的一種簡單方法是將其添加到穀物,燕麥片,烘焙食品,冰沙和色拉調料中。


野生阿拉斯加鮭魚

捕獲的阿拉斯加野生鮭魚可能是動物衍生的omega-3的最佳來源,每3盎司份量約占您日常omega 3需求的42%。為了幫助您消除可能存在的汞,請與鮭魚一起吃可以吸收元素汞的「粘性」食品,例如杜爾西,海苔,草莓,迷彩,草粉和小球藻。

儘管許多人購買魚油膠囊的典型方法是通過魚油膠囊,但這是買家要提防的情況,因為這些補品通常含有骯髒的來源,並且沒有適當(或自然)保存,這給您帶來的好處很少慾望。由於這些原因,通常吃原始形式的野生鮭魚會更健康。


當然,還有其他良好的Omega-3來源,大多數堅果和種子都提供了一定水平的這種重要營養素。最重要的是要知道您不需要魚油膠囊來攝取Omega-3,而且您還可以享受上述來源帶來的多種其他健康益處(例如各種維生素,礦物質和纖維) 。

這樣,您可以獲得更多的營養,也可以避免可怕的「魚油垃圾」。

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