上火怎麼辦？喝涼茶、調整飲食都能達到一定的效果，但還有一個辦法可能很多人不知道，那就是吃蔬菜。蔬菜屬於清淡食物，吃它不僅能為身體補充維生素和膳食纖維，有些還具有清火功效哦！
1.花菜
花菜可以凈化人類的血液，它含有的類黃酮可以預防感染也能清除血液中的多種毒素，可以抑制膽固醇的生成，還能預防血小板的凝結，因此食用菜花，可以保護心臟，提高心臟功能。花菜還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，因而減少心臟病與中風的危險。常吃花菜還能清熱排毒，美容護膚。
2.西紅柿
西紅柿性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3.白菜
大白菜性寒味甘，很適合口渴煩熱、痰熱咳嗽、風熱感冒等患者食用。
4.蓮藕
蓮藕可以養陰清熱，潤燥止渴，且蓮藕中維生素C和維生素B含量豐富，花生中含有維生素E和一定量的鋅，經常吃花生可以抗衰老，滋潤皮膚；兩者長期一起食用可以清熱祛痘，滋潤皮膚，美容養顏。
5.西蘭花
西蘭花清熱解渴的作用。在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
現在知道了吧，這些食物常吃對人的身體真的有非常大的好處，趕緊跟身邊的朋友們說說吧！
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