膳食與美容關係甚密,這些利於美容的常見品種你知道嗎

人衛文化傳播 發佈 2020-02-07T09:53:01+00:00

據研究,兔肉含蛋白質21.5%,超過雞、牛、羊肉;脂肪含量為3.8%,較其他肉類低;兔肉含磷脂多,含膽固醇少,其卵磷脂成分高於一般肉類,而膽固醇的含量則低於所有肉類;兔肉含有多種人體必需的微量元素,人體必需的胺基酸也很齊全,所以經常食用兔肉,既能增強體質,又不會使人發胖,並可使皮

1.兔肉

近年來,兔肉在國際市場上很暢銷,被稱為「美容肉」,這是因為兔肉具有高蛋白、低脂肪的特點。

據研究,兔肉含蛋白質21.5%,超過雞、牛、羊肉;脂肪含量為3.8%,較其他肉類低;兔肉含磷脂多,含膽固醇少,其卵磷脂成分高於一般肉類,而膽固醇的含量則低於所有肉類;兔肉含有多種人體必需的微量元素,人體必需的胺基酸也很齊全,所以經常食用兔肉,既能增強體質,又不會使人發胖,並可使皮膚紅潤白嫩,是婦女健美的優良肉食品。另外,還可預防高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病(冠心病)和動脈硬化等疾病。

2.豬蹄

豬蹄的營養豐富,味道可口,其中含有極豐富的大分子膠原蛋白質,是一種美容食品。

豬蹄有大量的豬皮,豬皮中含著一種特殊的蛋白質——大分子膠原蛋白。這種膠質蛋白是補充、合成蛋白的原料,而且易於吸收和利用。它能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚乾癟起皺,使面部皮膚顯得比較飽滿,豐潤光澤。豬蹄肉中有極其豐富的彈性蛋白,它能使皮膚的彈性增加,韌性增強,血液循環旺盛,營養供應充足,皺紋變淺,皮膚顯得嬌嫩細緻。


據研究,每100g豬蹄肉中,含蛋白質20.4%、脂肪22.7g、碳水化合物4g,這些物質被身體吸收利用之後,能供給各組織器官大量的營養。另外,豬蹄肉中還含有大量的礦物質鈣、鎂、磷、鐵和維生素A、維生素B、維生素C、維生素E,尤其是維生素E,能夠延緩人的衰老,使人顯得年輕漂亮。

3.銀耳

又叫白木耳,附木而生,色白如銀,狀如人耳,所以叫銀耳,是著名的滋補食品。

銀耳中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E,以及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等。銀耳不但能滋陰潤肺、養氣和血、補腦提神,還有「潤澤肌膚、容顏悅色」的作用,經常服用銀耳,能使人的新陳代謝增強,血液循環旺盛,各個組織和各個器官的功能得到改善,皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,皺紋變淺甚至消失,皮膚顯得細嫩光滑。如果外用,也能被皮膚吸收,產生同樣的作用。


下面介紹幾種用銀耳美容的方法:

(1)銀耳大棗湯:銀耳10g,大棗10枚,小火煎熬半小時,加適量糖服用,隔日1次。

(2)銀耳枸杞湯:銀耳10g,枸杞子25g,小火煎半小時,加適量糖服用,隔日1次。

(3)銀耳面膜:銀耳10g,軋成極細面,配500g精細白面混合均勻。每日取10g,用水調成糊狀,塗在臉上半小時後,用水洗去。

(4)銀耳甘油搽劑:銀耳5g,浸在60%95ml甘油中,一周後可供搽面用,具有良好的美容效果。

(5)銀耳濃汁:將銀耳熬成濃汁,裝入小瓶貯存。每次洗臉時,倒入洗臉水中5滴。

4.人參

是五加科植物的乾燥根,它能大補元氣,也是一種美容中藥。

據研究,人參的主要成分為人參皂苷、人參活素及少量揮髮油。人參中還含有各種胺基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸等。人參的浸出液可以被皮膚緩慢吸收。如在化妝品中加入人參的提取物,對人體皮膚會有很好的營養作用。


人參對皮膚無任何不良刺激,能擴張皮膚的毛細血管,促進皮膚的血循環,增強皮膚的營養,並能防止皮膚脫水、硬化、起皺,從而增強了皮膚的彈性,使細胞得到新生,並保持皮膚光潔和滋潤,防止過早衰老,起到美容的作用。

如能堅持搽用人參製成的人參營養霜、人參潤膚霜,能使皮膚柔軟細膩,並能預防皮膚鬆弛,減少面部皺紋。另外,也可在家自行配製,如將人參洗凈切成薄片,浸入50%甘油中,10日後用這種甘油搓臉,每日2次;也可把人參煎成濃汁,每日在半盆洗臉水中加入10ml,用含有人參汁的水洗臉,同樣能起到美容的作用。

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