近年來，科學家們已經認識到,體內過多的脂肪堆積,以及體內的其他來源的感染或組織損傷引起的慢性、低度炎症，如牙周病引起的牙齦出血，腸易激綜合徵引起的消化不良和牛皮癬引起的皮膚乾燥、脫皮等，是導致胰島素抵抗的重要原因。
導致慢性、低度炎症的原因以及預防它的6種方法
一、檢測C-反應蛋白水平
C反應蛋白是一種血液蛋白質，感染時由於炎性細胞因子如腫瘤壞死因子-a、白介素-6和白介素-1的存在使得C-應蛋白立即產生針對炎症的反應並快速上升。此屬性使之成為較好的炎症標誌物。當存在未解決的感染或體內的免疫反應活化，C反應蛋白可以持續升高並保持在一個較低的程度，這表明體內發生著慢性炎症。
研究表明，血C-反應蛋白水平與胰島素抵抗和2型糖尿病的發病風險也密切相關。C-反應蛋白升高可能是葡萄糖代謝出現問題的一個重要的警告,即使沒有肥胖。出於這個原因，建議每4~6個月常規監測一下C-反應蛋白。
檢測方法：只需要少量的血，醫院可以開展此項檢查，同屬醫保報銷範圍。
怎樣解讀C-反應蛋白檢查結果
<1毫克/升 正常範圍，提示發生胰島素抵抗和心臟疾病的風較低。
1~3毫克/升 一些研究顯示，這個水平發生胰島素抵抗的風險加,並有發生心臟疾病的中度風險。
>3毫克/升 與胰島素抵抗和心臟疾病的高風險相關。
>10毫克/升 通常表示活動性感染或炎症性疾病，是與慢性低水平炎症的區分點。你需要諮詢你的醫生為什麼C反應蛋白水平這麼高,並且當症狀消失了需要複查一次。
如果你的C-反應蛋白水平升高或比以前高，你應該與你的醫生討論這個結果。研究人員發現,可以通過減肥、規律的有氧運動、低脂肪和高纖維飲食、治療輕微但持續性感染改善睡眠狀態時間等方式來降低C-反應蛋白水平。
二、不要吸菸
許多研究已經清楚地表明患2型糖尿病的風險。在韓國、日本和英國，大規模的研究已經發現了類似的聯繫，每天吸菸的數量與糖尿病的風險成正比。
無論是2型糖尿病人還是健康人，吸菸會誘導胰島素抵抗的發生並且英國和瑞典的研究已經發現，吸菸糖化血紅蛋白水平高於不吸菸者。2型糖尿病中的吸菸患者發生某些病相關併發症，如腎臟病和心血管疾病的風險較不吸菸者高。
如何做:
如果出現了血糖控制問題，應該完全戒菸。如果你是一個習慣性的抽菸者，那麼你應該加強多方面的努力來戒菸，而不是僅憑自己來試圖戒菸。我建議你諮詢一下幫助吸菸者戒菸的專業醫生,或加入一個正規的戒菸計劃。
三、通過良好的口腔衛生來預防牙周病，如果你出現牙齦疾病，請及時治療
2型糖尿病的高危人群出現牙齦感染尤其令人擔憂，因為他們的免疫系統往往不能自行消除這種類型的感染，其結果是、感染潰爛,免疫系統保持永久激活,引起慢性反應。
許多研究已發現，牙周病會使胰島素抵抗和2型糖尿病的危險性增加。
牙齦疾病的預警
- 刷牙時出血(看看牙刷上是否有粉紅色的液體)
- 牙齦紅,腫,變軟
- 牙齦線萎縮
- 牙齒鬆動
- 慢性口臭
- 牙齒咬合度的改變或假牙不再合適
如何做：
為保持牙齦健康，每天至少用含氟牙膏刷牙兩次，每次飯後用牙線，使用含氟化物、抗斑或抗菌劑漱口。食用營養價值高且含糖量少的食物，定期看牙醫，進行牙齒檢查和清洗。
四、避免吸入煙霧、霧霾和汽車尾氣
新的證據表明，由於吸入煙霧和汽車尾氣中的顆粒物質引起的炎症反應，增加了胰島素抵抗和患2型糖尿病的風險。
如何做：
避免在煙霧瀰漫或多煙的環境中進行戶外鍛鍊。因為研究表明,這會導致煙塵在肺部的高積累。
五、吃有抗炎作用的食物
將具有抗炎作用的食物儘可能多地放到你的每日菜單中。當你食用這些類型中的任何一個，觀察體內的任何炎性病症是否減輕。如果是，在你的飲食計劃中繼續增加這種食物。
- 多脂魚(如鮭魚,金槍魚,沙丁魚)
- 全谷和全麥產品
- 蔬菜，尤其是五顏六色的水果和十字花科蔬菜(例如，西藍花，抱子甘藍，菜花)
- 蘑菇
- 水果，應該是各種顏色的水果(例如，覆盆子，藍莓，櫻桃，柚子),因為每一種顏色代表不同的癒合性生化物質的組合。
- 堅果
- 豆類
- 大豆及豆製品
- 大蒜
- 洋蔥
- 保持心臟健康的油(例如,橄欖油,芥花油)
- 茶。綠茶和紅茶已顯示出顯著抗炎作用,綠茶可能由於其較高的生物類黃酮含量而略勝一籌。
六、服用消炎草藥補充劑
常用抗炎藥物，如非甾體類抗炎藥和環氧化酶2抑制劑可引起嚴重的副作用，用的時間較長更是如此。有許多草藥也具有安全可靠的抗炎作思而且也很安全,已經用作烹飪香料幾百年。
- 薑黃/薑黃素薑黃素是薑黃根粉，咖喱和黃芥末(棕色和第戎芥末不含有薑黃)的活性生物成分。薑黃素已被發現具有強效的抗炎作用,而且刺激身體產生天然的抗氧化劑。
- 乳香乳香提取物，由鋸緣乳香樹的樹脂衍生,降低促炎性物質白三烯等分子的水平。
- 生薑生薑，與薑黃的生物特性有關，經常被用於預防噁心，但它也有強效的抗炎特性。它的工作原理是抑制環氧化酶-1和環氧化酶-2及其他促炎物質的生成。有研究表明,生薑提取物補充劑可緩解關節炎有關的膝蓋疼痛。雖然飲用薑茶或在烹調過程中使用新鮮的生薑可能會產生一些輕微的抗炎作用,但研究其抗炎性能時通常採用的,是粉末狀姜根提取物補充劑。