讀到2020年2月23日《中老年時報》轉載廣州醫科大學附屬第三醫院曾青山醫生髮表在《羊城晚報》的文章《防疫別只顧外防護 提高免疫力更重要》。知識性強，很有啟發，該文章開頭說，「抗疫新冠肺炎多數人會重視外防護——戴口罩、消毒液等等。這是很必要的。卻往往忽略了最重要的內防護——提高自身免疫力，共同降低被病毒侵襲的風險。」
該文提到提高免疫力的原則，包括營養充足、均衡、充足的睡眠、適量運動與樂觀情緒。這些提法大家都了解、認識。該文的精道之處，獨居慧眼的提出「吃多糖類食物」，而且說得具體深入與實際，這樣就把食物從單純營養提高到增強免疫力的高度，並列在食物的首位。該文中說「香菇、木耳是目前公認的，能提升免疫力的，為多糖類食物。經研究發現，大量食用真菌、植物多糖等多糖類食品，有助提升機體免疫力。香菇中已證實含有一種干擾素誘導劑，能干擾病毒蛋白質的合成，提高抗病毒免疫力。」
該文介紹的含有多糖類的食物是很重要的。但從實際生活情況來說，多糖類食物含多糖甚微。那麼多糖類食物要吃多少呢？能夠天天頓頓都吃麼？真要是天天頓頓都吃，還要吃相當的數量，而且還要長久堅持吃下去，可行嗎？這是很不實際的，也是做不到的。只能有提純的植物多糖製劑可用才行。康奇生物公司研發的中藥植物多糖——甘草多糖，純度達98%以上，為國內首創穫得國家發明專利。經實驗研究證實，甘草多糖能夠全面增強體液免疫和細胞免疫的能力，並製成康奇膠囊為增強人們的免疫力服務近二十年。實際應用的人們取得增強免疫力的效果，想增強自身免疫力的人，可選擇長久應用。