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白朮
呈不規則的肥厚團塊，表面灰黃色或灰棕色，有不規則的瘤狀突起和斷續的縱皺和溝紋，並有鬚根痕，頂端有殘留莖基和芽痕，質堅硬，不易折斷。
斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的油點（油室）散在。烘術斷面角質樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶黏性。
蒼朮
紫菀
根莖呈不規則塊狀，大小不一，頂端有莖、葉的殘基，質稍硬。根莖簇生多數細根，多編成辮狀；表面紫紅色或灰紅色，有縱皺紋。質較柔韌。氣微香，味甜、微苦。
漏蘆
呈圓錐形或扁片塊狀，多扭曲，長短不一，表面暗棕色、灰褐色或黑褐色，粗糙，具縱溝及菱形的網狀裂隙。外層易剝落，根頭部膨大，有殘莖和鱗片狀葉基，頂端有灰白色絨毛。體輕，質脆，易折斷，斷面不整齊，灰黃色，有裂隙。中心有的呈星狀裂隙，灰黑色或棕黑色。氣特異，味微苦。
三棱
呈圓錐形，略扁，表面黃白色或灰黃色，有刀削痕，鬚根痕小點狀，略呈橫向環狀排列，體重，質堅實，極難折斷。無臭，味淡，嚼之微有麻辣感。
澤瀉
呈類球形、橢圓形或卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色。有不規則的橫向環狀淺溝紋及多數細小突起的鬚根痕，底部有的有瘤狀芽痕，質堅實，破斷面黃白色，粉性，有多數細孔。氣微，味微苦。
香附
多呈紡錘形，有的略彎曲，表面棕褐色或黑褐色，有縱皺紋，並有6～10個略隆起的環節
「毛香附」在節上常有未除凈的棕色毛須及鬚根斷痕。
「光香附」較光滑，環節不明顯，質硬，經蒸煮者斷面黃棕色或紅棕色，角質樣，直接曬乾者斷面色白而顯粉性，內皮層環紋明顯。中柱色較深，可見點狀散在的維管束，氣香，味微苦。
天南星
呈扁球形，表面類白色或淡棕色，較光滑，有的皺縮。頂端有凹陷的莖痕，周圍有麻點狀根痕，有的塊莖周邊具小扁球狀側芽。質堅硬，不易破碎。斷面不平坦，色白，粉性。氣微辛，味麻辣。
半夏
呈類球形，有的稍扁斜，表面白色或淺黃色，頂端有凹陷的莖痕，周圍密布麻點狀根痕。下面鈍圓，較光滑，質堅實，斷面潔白，富粉性，無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。
石菖蒲
呈扁圓柱形，多彎曲，常有分枝。表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的環節，具細縱紋，一面殘留鬚根或圓點狀根痕。葉痕呈三角形，左右交互排列，有的其上有鱗毛狀的葉基殘餘。質硬，斷面纖維性，類白色或微紅色，有一明顯內皮層環紋，並可見多數棕色油點散在。氣芳香，味苦、微辛。
百部
①直立百部：呈紡錘形，上端較細長，多皺縮而彎曲，表面黃白色或淡棕黃色，有不規則深縱溝，間或有橫皺紋，質脆，易吸潮變軟。斷面平坦，角質樣，淡黃棕色或黃白色。皮部較寬，中柱多扁縮，氣微，味先甜後苦。
②蔓生百部：
兩端稍狹細，表面多不規則皺褶及橫皺紋
③對葉百部：
呈長紡錘形或長條形，表面淺黃棕色至灰棕色，具淺縱皺紋或不規則縱槽
，質較堅實，斷面黃白色至暗棕色，中柱較大，髓部類白色。
川貝母
①松貝：呈類圓錐形或近球形，表面類白色。外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱「懷中抱月」。頂部閉合，內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚。
先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存的鬚根。質硬而脆，斷面白色，富粉性，氣微，味微苦
②青貝：
呈類扁球形，外層鱗葉2瓣，大小相近，相對抱合，頂端多開裂。內有心芽和小鱗葉2～3枚及細圓柱形的殘莖。
③爐貝：
呈長圓錐形表面類白色或淺棕黃色，有的具棕色斑點，習稱「虎皮斑」。外層兩枚鱗葉，大小相近，頂端裂開而略尖，基部稍尖或較鈍。
④栽培品：呈類扁球形或短圓柱形，表面類白色或淺棕黃色，稍粗糙，有的具淺黃色斑點。外層鱗葉2瓣，大小相近，頂端多開裂而較平。
浙貝母
①大貝：
為鱗莖外層單瓣肥厚的鱗葉，略呈新月形，表面類白色至淡黃色。內表面白色或淡棕色，被有白色粉末。質硬而脆，易折斷，斷面白色至黃白色，富粉性。氣微，味微苦。
②珠貝：
為完整的鱗莖，呈扁球形。表面類白色，外層鱗葉2瓣，較大而肥厚。略呈腎形，互相抱合，其內有小鱗葉2～3枚及干縮的殘莖。
余同大貝
黃精
①大黃精：
呈肥厚肉質的結節塊狀，表面淡黃色至黃棕色，具環節。有皺紋及鬚根痕，結節上側莖痕呈圓盤狀，周圍凹入，中部突出。質硬而韌，不易折斷，斷面角質，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。
②雞頭黃精：
呈結節狀彎柱形，形似雞頭，略呈圓錐形，常有分枝。表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形
③姜形黃精：
呈長的結節塊狀，長短不等，形似生薑，常數個塊狀結節相連。表面灰黃或黃褐色，粗糙，結節上側有突出的圓盤狀莖痕。
玉竹
呈長圓柱形，略扁，少有分枝，粗細均勻，表面黃白色或淡黃棕色，半透明，具縱皺及微隆起的環節，節上殘留白色圓點狀鬚根痕和圓盤狀莖痕。干時硬而脆，受潮變軟，易折斷。橫切面角質樣或顯顆粒性，氣微，味甘，嚼之發黏。