「冬至」，陰極之至，陽氣始生。
冬至，是很重要的節氣，古時更有「冬至大如年」之說。
冬至開始「數九」過寒冬，此時，要重視養生，為過寒冬打基礎。
今日冬至，重養生，多食二肉三白
冬至時節，食療養生，很重要。
俗話說：「冬至不吃肉，凍掉腳趾頭」。
下面兩種肉，最適合冬至時節食用。
1、雞肉
「冬至數九，雞不離口」。「一九一隻老母雞，九九補個好身體」。冬至時節，多吃點雞肉，對健康大有益處。雞肉，味道鮮美，營養豐富，食用方法很多，蒸煮、燒湯、醃製、風乾，均各具風味。
2、羊肉
羊肉，被稱為「暖身第一肉」。
冬至時節，吃點羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。
羊肉最好是燉著吃，會更加熟爛、鮮嫩，也易於消化。
值得注意的是，羊肉性溫熱，多吃易上火，所以，不可貪多哦。
吃羊肉時，可搭配涼性或甘平性的蔬菜，如：冬瓜、蘿蔔、蓮藕等。
此外，冬季時節，多食「白」食，對健康，也大有益處。
下面3種食物，不妨多吃點。
1、白蘿蔔
寒冬時節，吃點白蘿蔔，十分不錯。
白蘿蔔，則偏於入肺，清肺熱，有助於對抗燥邪，清熱下火。並且，白蘿蔔，還可以增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津。
白蘿蔔還有抗病毒，增強機體免疫力，提高抗病能力，有助於冬季健康。
2、大白菜
冬至時節，氣候乾燥，易使得皮膚出現乾燥、皸裂的情況。而大白菜，含豐富維生素C、維生素E，可很好的護膚、養顏。此外，大白菜，還含粗纖維，可潤腸、促排毒，幫助消化，預防便秘。
3、蔥白
冬至時節，吃點蔥白，可益氣通陽，防風寒感冒。很多食療方，都有蔥白入藥，如蔥豉湯，就是用的蔥白。值得注意的是，患有胃腸道疾病者，尤其是潰瘍病者，不宜多食。
冬至時節，做好四防，冬季安康，少生病
一防內火，常飲茶
冬至時節，很多人開始進補。
此時，飲食上不注意，很容易導致「內火」。
平時多喝點茶水，有助於身體降火，還可潤燥。
用消炎下火小植物，泡水喝，是非常不錯的選擇。
婆婆丁山刺玫茶，泡水喝，清熱下火，還可消炎殺菌。
婆婆丁，十分常見，可清熱解毒，去火消炎，預防改善上火的情況。
婆婆丁，是「藥食兩用」的小植物，有「天然抗生素」之稱，有廣譜殺菌的作用，可以很好的去火、消炎。
經常用其泡水喝，對上火引起的嗓子疼、發炎等，效果尤佳。山刺玫，是一種野生小玫瑰，性質溫和，可中和婆婆丁寒性，此外，還可疏肝理氣，改善不良情緒。冬至時節，北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%，缺乏光照的環境，易使人產生抑鬱性情感障礙，容易心情不佳。這樣搭配在一起，泡水喝，不但可清熱下火，還可疏肝理氣，滋養心肝血脈，十分有益。
二防中風，穩定血壓
冬季，是中風的高發期。
氣溫每降低1℃，收縮壓升高1.3mmHg，舒張壓升高0.6mmHg。血壓波動較大，易發生腦中風，危害生命健康。因此，冬至過後，一定要注意穩定血壓，預防中風的發生。
起床後，喝杯溫熱的開水，潤腸通便，還可稀釋血液，減少血栓的形成。
排便時，切記太過用力，多食水果蔬菜，預防改善便秘的情況。
此外，經常按揉百會穴，也有助於血壓健康。
百會，是諸陽集會之處，與各臟腑經絡相通，經常按揉，有助於降血壓。
三防寒邪，多保暖
冬至日，北半球，將迎來一年中，白晝最短的一天。此時，要注意防禦霜凍，防寒保暖。
頭部保暖
中醫認為，頭部是人體陽氣的匯聚之處，天氣寒冷的時候，如果頭部著涼，容易出現頭暈、頭痛的現象。
另外，頭部受到寒冷的刺激，會使血管收縮，容易誘發腦血管疾病，這對有心腦血管病史的人群來說很危險。所以，冬季外出儘量帶一頂帽子來保暖。
頸部保暖
即使身上穿的很保暖，如果頸部沒有護好，冷風還是很容易通過頸部把寒氣帶給身體，誘發咽喉發炎、嗓子疼等病症。
此外，頸部受寒還容易引起頸椎病。所以，冬季不要只注重身體的保暖，頸部的保暖也很重要。冬季外出最好穿高領毛衣，或者給你自己系一條美美的圍巾吧。
足部保暖
人們常說「寒從腳起」，可見足部是很容易受寒的地方。
足部離心臟最遠，血液供應慢，因此最容易受寒。
而足部受寒會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管的收縮，造成上呼吸道感染。
冬至時節後，一定要注意足部的保暖，只有雙腳溫暖了，人體氣血流動才會順暢，抵抗力才會增強。 可以每晚睡前熱水泡泡腳，健康又長壽！
四防呼吸道疾病
冬至時節，空氣乾燥，病毒和細菌活躍，容易感染呼吸道疾病。
因此，要格外助於預防呼吸道疾病，尤其是老年人。
對於老人來說，感冒、肺炎、哮喘、流感都是這個季節需要重點防範的疾病。
注意通風換氣，在午間溫度相對高時，開窗通風。
戒菸，在煙霧的刺激下，會更容易發生呼吸道疾病。
適量運動，可提高身體的抵抗力。
可以用熱水，熏鼻子，來滋潤呼吸道健康。
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