#這就是爆款 | 冬日時令美味#天冷，來一鍋這骨湯，簡單快捷，涮煮皆可，喝湯吃菜，暖胃營養。
冬季，再美不過來一份暖洋洋的湯品或是菜餚了。都說靠骨肉香，小編家孩子就喜歡啃豬骨頭，於是就這樣燉一鍋骨湯，喝湯吃肉，而做法簡單快捷，還可用它涮煮菜餚，也可以直接加入食材同燉，多種選擇，寒冷天氣，有這樣一鍋熱氣騰騰的菜餚上桌，暖胃營養，全家開心。
近期，雖然豬骨頭也同樣的漲價，有500克豬骨湯可以這樣燉一鍋湯了，搭配一些蔬菜，營養味美，鮮而不膩，連鍋上桌，暖洋洋。冬季，家裡有一款這樣的火鍋非常方便，小編用了臻米升降火鍋來燉骨湯，燉好之後，可以直接涮煮火鍋，也可以加入一些食材煮一煮，直接上桌，而且其有升降功能，將菜餚與湯汁分離，涮煮火鍋方便，燉湯也省事，功率大，一會兒就能將骨頭湯燉制的奶白濃郁，香而不膩的骨頭湯。
豬骨頭含有蛋白質、脂肪、鈣質、大量的磷酸鈣、骨膠原等多種營養成分，燉制骨湯是大家喜歡的吃法之一，天冷，這樣燉制一鍋骨湯，加入一些胡蘿蔔、大白菜，鮮美不膩，家人超喜歡。如果不想炒菜了，就用臻米升降火鍋燉一鍋骨湯，搭配幾樣蔬菜或是海鮮就可以涮煮火鍋了，小編家今天有製作了其他菜餚，這樣燉一鍋骨湯，加一些胡蘿蔔、白菜，營養豐富的湯品，直接上鍋，適合一個人或是兩個人，一家三口都可以，做法簡單，喜歡就試試吧，詳細做法呈上，感謝大家的支持。
豬骨湯這樣燉，湯汁濃郁，鮮而不膩，連鍋上桌，暖洋洋【胡蘿蔔白菜骨頭湯】需要準備的食材：豬骨頭500克、大白菜適量、胡蘿蔔適量、姜適量、蔥適量、精鹽適量、白鬍椒粉適量、精鹽適量。
第1步：準備好的骨頭冷水泡一泡之後，焯水。用臻米升降火鍋焯水很方便哦，冷水下鍋，燒開後可以按下升降鍵，將食材升起，取出衝去浮沫即可。
第2步：將火鍋涮洗乾淨，再加入清水、骨頭，用大火燉制。大火燉5分鐘後轉中火即可。火力大，一會就開了，超方便。
第3步：大約20分鐘，湯汁奶白濃郁，加入胡蘿蔔同燉至胡蘿蔔軟爛。
第4步：最後加入大白菜同燉，除了胡蘿蔔、白菜還可以按個人喜歡加入其他食材。
天冷，我把骨湯這樣燉，簡單快捷，涮煮皆可，喝湯吃菜，暖胃營養。燉好的大骨湯除了可這樣簡單加入蔬菜同燉之外，還可以用燉好的骨湯作為火鍋湯底。而火鍋也有蒸煮鍵，可以涮煮火鍋，也可以燉湯，還可以蒸煮其他食物，我家有這一口鍋，做法更省時快捷，喜歡這一鍋簡單味美的胡蘿蔔白菜骨湯嗎？營養豐富，做法簡單，做起來吧！
果蜜提示：1、豬骨可以用清水泡一泡去血水；2、骨頭焯水適合冷水下鍋，更容易將血水煮出來；3、大火燉濃湯，小火燉清湯，先大火，小火，後大火，令你的骨湯濃郁奶白。
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