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01、廣西道地產物—雞血藤
廣西盛產美女
也誕生了美貌與功效雙全的我
田邊、山坡陽處、路邊灌叢、海邊沙丘
只要我們有緣,就一定會相遇
廣東、江西、福建、雲南等地都有分布
但是絕對沒有廣西雞血藤道地!
02、雞血藤的成長史
血紅色的嫩芽
就代表了我不平凡的藥生
由於吸收了土地的養分,又不運動
我長成了一個憨憨的水桶腰嗚嗚~
在我成熟後,為了遮住水桶腰
我的藤莖表面會長出紫色的小花
這些小花可不能吃啊!
03、活血祛瘀高手—雞血藤
我之所以叫雞血藤
是因為我新鮮的藤莖橫切面
會滲出紅褐色的類似雞血的滲出液
它們幹了之後,就變成紅褐色的層圈
我有兩個引以為傲的外號
一是「女性的知心姐姐」
有些女性平日裡生男生的氣
被氣到來例假時胸脅脹痛
愛吃冰凍食物,來例假時痛不欲生
或者血虛血瘀、作息不良
導致例假前後不定時
女性們平時的疏忽大意,我來搞定
我可是比男生還貼心哦~~
我辛散苦泄,主歸肝經血分
具有活血散瘀、調經止痛之功
尤其善於通血脈而調經水
我的第二個外號是「風濕小專家」
中醫將類風濕關節炎納入痹症範疇
風濕正逐漸年輕化
年輕人以美為主,要靚不要命
大冬天穿著短褲,吃著冰棍
外感風寒、濕邪,由此侵襲筋骨關節
導致風濕的發生
我可以舒筋活絡,治療經脈不暢
對於風濕痹痛、手足麻木有很好的療效
我始載於《本草綱目拾遺》
是常用的活血化瘀藥
雞血藤入肝經,活血、補血兩雙全
有除淤血生新血的作用
04、耗時最久炮製法—雞血藤
我是藤木類藥材
只有經過炮製一條龍
在煎煮時有效成分才容易煎出
這才對得起我的兩大外號!
將雞血藤鋸成30-40cm長
置水中浸泡,浸泡8-10小時
放入竹簍潤3-5天,每天澆水1-2次
再至蒸籠內蒸2-3小時
將雞血藤內心蒸透
悶30分鐘,趁熱切片0.25厘米後曬乾
05、如何愜意的吃雞血藤
廣東人最愛的就是煲湯啦!
廣東媽媽用藥材煲的靚湯,都是上等品
烏雞、排骨都是我的好搭檔
我們牽手治療的婦科疾病數不勝數
有些病人手術過後只能吃流質食物
或者意外失血過多的人都可以用我來煲粥
我和大米的結合一個補肝血一個調脾臟
術後恢復槓槓的!
患有風濕的中老年人
經常用雞血藤代茶飲
可以活血化瘀,消腫止痛!
我還可以做成漂亮的手鐲
戴在手上精緻玲瓏,美美噠
愛美的你值得擁有
我長了一張好鑑別的臉蛋
長矩圓形或不規則的斜切片
表皮灰棕色,有的可見灰白色斑
有樹脂狀分泌物呈紅棕色至黑棕色
橫切面有3-8個圓圈
質堅硬,氣微,味澀
具備這些才是優秀的雞血藤!
1.陰虛火亢者慎用;
2.月經過多者不適合食用;
3.過敏者禁用雞血藤。
參考文獻:《壯藥雞血藤藥理作用及臨床應用研究進展》、《最新中藥材手冊》、《本草綱目》
主編:崧藍
文:琥珀、陳皮
手繪:三七
審核中醫師:甘麗萍