炎炎夏日,快來pick你最愛的廣西水果!

廣西農業農村廳 發佈 2020-06-15T17:58:15+00:00

夏天,廣西都有哪些水果。廣西是中國第一大芒果產區,芒果主產地有百色、南寧、欽州。番石榴果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實營養豐富,含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,另外果實也富含蛋白質和脂質。

夏天的高溫熱浪之下

還有什麼比吃水果更有幸福感呢?!

廣西地處亞熱帶

水果品種當然多啦!

大批新鮮水果陸續上市

就問你

愛、不、愛

夏天,廣西都有哪些水果

快往下看


芒果


廣西是中國第一大芒果產區,芒果主產地有百色、南寧、欽州。田東香芒、田陽香芒、百色芒果分別獲得地理標誌產品。



芒果為著名熱帶水果之一,其果肉細膩,風味獨特,糖分充足、新鮮有營養,讓人垂涎三尺!芒果能生津止渴,消暑舒神,還具有益胃、解渴、利尿的功用。


用芒果做出的芒果冰沙、芒果班戟、芒果千層等,都是人氣極高的夏日甜品。或者,芒果酸嘢也很美味!


目前百色芒果已陸續上市,愛吃的盆友趕緊下手啦!


品嘗佳期:6月—9月


荔枝


「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」


廣西是中國的荔枝主產區,已有2000多年的種植歷史。



廣西荔枝主要品種有妃子笑、桂味、雞嘴荔、黑葉、三月紅、靈山香荔、貴妃紅等,各有特色。其中,又數欽州靈山的荔枝最出名。靈山荔枝、麻垌荔枝、香山雞嘴荔、藤縣江口荔分別獲得地理標誌產品。


荔枝的果肉不但香甜誘人,更具有補脾健胃的作用,可以改善食欲不振和消化不良等。夏日裡,來幾串酸甜可口的荔枝,好吃到停不下來!


品嘗佳期:6月—8月


龍眼


廣西自古盛產龍眼,主產地為貴港平南、欽州浦北、玉林博白、南寧武鳴等。主要品種有石硤、大烏圓、廣眼等。



龍眼營養豐富,口感好,蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等含量豐富,能夠有效補充人體所需的營養,增強人體免疫力,強身健體,降血脂。既可鮮吃,也可製成桂圓肉、罐頭、酒、膏、醬等。桂圓還可以煲湯、煮粥、泡水喝。


品嘗佳期:7月—9月


百香果



百香果果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味,還含有17種胺基酸,豐富的蛋白質等165種對人體有益物質,被稱為水果中的VC之王。無論是直接吃、榨汁、泡茶,都會讓人忘記夏日的悶熱。


廣西的桂林興安縣、北流市、玉林容縣等地都盛產百香果。


品嘗佳期:7月—11月


楊梅


「五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。」



楊梅原產中國浙江餘姚,在廣西亦廣泛種植。


楊梅枝繁葉茂,初夏時節紅果纍纍,十分誘人。楊梅果實鮮甜多汁,開胃可口,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。


入夏,採摘楊梅、吃楊梅可是又好玩又好吃喲!


品嘗佳期:5月—6月




廣西梨一直被列為「雜果類」,主產區為桂林、賀州、南寧、河池、百色。南丹瑤山紅梨、灌陽雪梨分別獲得地理標誌產品。


梨鮮嫩多汁,口味甘甜,可鮮用或切片曬乾。和冰糖一起煲水,還可滋潤咽喉、治療咳嗽。


品嘗佳期:7月下旬—9月下旬


葡萄



廣西是中國葡萄生產特殊優勢區,是全國最大的兩熟葡萄產區。主要品種有巨峰、夏黑、美人指、紅地球、陽光玫瑰等。魯比葡萄、資源紅提、羅城毛葡萄獲得農產品地理標誌產品。


葡萄性平味甘酸,營養豐富,有生津止渴,補益氣血,強筋骨、抗氧化,利小便的功效。夏日裡,來一口冰鎮葡萄,爽歪歪!


品嘗佳期:6月—翌年2月


獼猴桃



廣西獼猴桃具有早熟優勢,可填補南北兩半球主產區的供貨空檔。主產區為百色樂業、凌雲、河池南丹、金城江,桂林龍勝、資源等地。


獼猴桃含有蛋白質、脂肪、糖、磷、鐵、鎂、胡蘿蔔素、維生素C、多種胺基酸、葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀等營養成份。


品嘗佳期:8月—10月


黃皮



廣西是黃皮的產地之一,主產區為桂林陽朔、欽州浦北、東興江平鎮等,主要品種有黑黃皮、雞心黃皮、冰糖黃皮。


黃皮果是營養價值極高的熱帶水果之一,有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、防治感冒等功效,素有「果中之寶」的美譽。黃皮果除了鮮食外,還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等,或者入菜,其葉、果和種子等還可入藥,一身都是寶。


南寧、崇左等地的人們喜歡把黃皮做成黃皮醬,淋在捲筒粉上,別有滋味。


品嘗佳期:7月—8月


木瓜



木瓜有「百益之果」「水果之皇」「萬壽瓜」之雅稱。廣西主要產地為南寧橫縣等,有黃肉、紅肉兩大品種。


木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香甜可口、營養豐富。木瓜富含17種以上胺基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。


木瓜的吃法也是多種多樣:加工成木瓜丁,是一道極具風味的可口小吃,也可以做美容又養顏的木瓜牛奶,養生滋補的木瓜湯。


品嘗佳期:8月—10月


番石榴



廣西是中國番石榴的產地之一,主產地為:欽州浦北縣、玉林玉州區。珍珠番石榴、紅心番石榴是我區種植的主要品種。


番石榴果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實營養豐富,含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,另外果實也富含蛋白質和脂質。


品嘗佳期:8月—11月


火龍果



廣西是全國最大的火龍果生產區。主要產區是南寧武鳴、貴港平南、玉林博白。分為紅心火龍果、白心火龍果兩個品種。


火龍果因其外表似蛟龍外鱗而得名,味道清甜,營養價值極高,具有美容養顏、保護腸胃、預防貧血等養生功效。


品嘗佳期:6月—11月


廣西水果太多了

以上列舉的只是其中一部分而已!


你PICK哪個?

NONONO,都愛!

(來源:網絡綜合/文,廣西農業信息中心/圖)

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