廈門市翔安區浦尾村:新奇的寶塔菜你品嘗過嗎?

fans news 發佈 2022-01-16T15:20:05+00:00

周末來臨,陽光明媚。五歲的玥玥在 爸爸媽媽的帶領下,同弟弟一起來到翔安區浦尾村,見識了一種特色蔬菜——寶塔菜。寶塔菜是白花菜的變異品種,整體呈翠綠色,表面由許多螺旋形的塔狀小花菜組成,造型新穎獨特。

周末來臨,陽光明媚。五歲的玥玥在 爸爸媽媽的帶領下,同弟弟一起來到翔安區浦尾村,見識了一種特色蔬菜——寶塔菜。

寶塔菜是白花菜的變異品種,整體呈翠綠色,表面由許多螺旋形的塔狀小花菜組成,造型新穎獨特。口感滑嫩甘甜,食用時可清炒、可燙火鍋,營養價值非常豐富,在歐美地區還被稱為「生命蔬菜」。

走進寶塔菜種植基地,姐弟倆的目光便瞬間被這些有著獨特外形的塔狀花菜所吸引:「寶塔菜長得好特別,樣子好漂亮!」

兩個小朋友蹲在田間,認真地聽著爸爸介紹寶塔菜,了解寶塔菜的生長習性。在南方,寶塔菜一般在9-11月播種,其間,需要澆水、施肥,定植後可在春節前後收穫。

在爸爸媽媽的幫助下,姐弟倆採下了好幾株寶塔菜,合力扛著沉甸甸的菜籃回家。很快,一盤可口的「素炒寶塔菜」就裝盤上桌了。玥玥和弟弟迫不及待地拿起筷子,品嘗味道:「媽媽,寶塔菜好脆好甜!」導報記者 曾藝軒/文 陸軍航/圖

來源:海峽導報

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