昨晚熬夜刷劇，看餓了，沒忍住又吃了份麻辣燙當宵夜
熬夜對身體不好，熬夜吃夜宵也不是好習慣，還是要儘量少熬夜、少在晚上吃油膩的食物。
可是晚上好餓，不吃渾身難受，實在忍不住美食的誘惑啊。
宵夜到底能不能吃？又該如何選擇宵夜呢？今天一起來了解下吧～
PART01
吃宵夜有哪些危害？
引發肥胖
晚上，人體生物鐘慢慢靠近休息狀態，對於食物的需求量以及新陳代謝的速度都會下降很多。
半夜加餐或者吃宵夜，能量沒法消耗，身體只能幫你存起來，這樣一來很容易引起肥胖。
引發胃病
胃是人體主要的消化器官，與其他臟器一樣，半夜也會需要休息來自我修復。經常半夜進食，會增加胃部負擔，很容易引發胃部疾病。
膽固醇增加
很多人在選擇宵夜時，高脂肪、高鹽、高蛋白類的食物常常占比較大。
這類食物會導致體內血脂突然升高，血膽固醇也會明顯增高，進而讓肝臟製造出更多的低密度脂蛋白——俗稱的「壞膽固醇」，是導致身體的冠心病、腦梗等疾病的誘因。
損傷睡眠質量
吃宵夜也會間接影響身體其他內臟，會導致大腦興奮度增強，從而讓身體各處都沒辦法進入睡眠狀態，讓身體無法真正休息。
即使能入睡，也會影響睡眠質量，導致深睡眠時間縮短、易醒，進而影響第二天的工作學習效率。
PART02
熬夜餓了到底能不能吃？
熬夜是一種危害健康的不良生活方式，長期熬夜對身體組織器官會帶來不可逆的傷害。
假如偶爾不可避免地需要熬夜，例如晚飯4小時後需要繼續工作或學習時，吃點宵夜也未必不可。
PART03
宵夜怎麼選？
符合下面這些條件的，更適宜做宵夜：
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低脂肪，能量少，營養價值高；
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易消化，不給腸胃增加負擔；
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有一定的飽腹感；
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食用後不影響入睡，並有助提高第二天的體力和精力。
這樣選擇食材
適量碳水、水分較高、富含鈣、鉀和B族維生素，若所選擇的食材含蛋白質中色氨酸、蘇氨酸較高，會有利於安定神經和情緒，還能增強體力。
選擇這樣的烹飪方式
採取易消化吸收的水煮、燜、蒸等烹飪方式，不要選擇油煎、油炸和醃製的高鹽食物。
如果晚上確實需要進食
下面這些食物比較推薦：
不建議宵夜吃水果。餓的時候吃水果，會越吃越有食慾。可以搭配著其他食物一起，或是在不餓的時候吃點水果，這樣可以讓飢餓感晚點到來。
PART04
吃完宵夜不要馬上睡
雖然上面建議的宵夜易消化，但也不建議吃完馬上就睡。這樣對腸胃不好也不利於入眠。
最好在睡前1-2小時吃宵夜，臨睡前突然餓了可以少量吃點，但不要多吃。這樣不至於餓得睡不著，也不至於讓胃加班太辛苦。
來源：科普中國
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