說起秋天，大家都會用秋高氣爽、萬物豐收、一片金黃等形容詞來修飾它。其實，秋天哪兒哪兒都好，唯獨一點不好，就是太「燥」了。而且，這種乾燥只依靠喝水還降不下去，這時候我們就可以從飲食上著手，多吃一些能滋陰潤燥的食物，但像羊肉、辣椒、生薑等的「熱發物」就不要吃了，吃完後就會轉為內火，燥上加燥。
下面，小編就來給大家分享5樣食材，各個都是營養美味又潤燥去火的應季食物。當下若是遇到了不妨買回來，三天兩頭換著給家人做著吃，或能由內向外的滋養身體，讓你不受秋燥苦。
第一樣：生菜
生菜是很容易被大家所忽略掉的一種蔬菜，但卻是非常適合深秋季節食用的綠葉菜。為什麼這麼講呢？其實，是因為生菜裡面富含了豐富的維生素C、膳食纖維、甘露醇等營養物質，這些成分可以巧妙的緩解秋燥，所以它又被稱之為是解燥的「第一高手」。
生菜口感清脆，除了生吃外，還可以做成上湯的菜品或者蚝油生菜等美味佳肴，深秋時節，大家花個幾塊錢買上一大把烹飪一番，既滿足了味蕾，又滋潤了身體，何樂而不為。
第二樣：青馳菊
古往今來，文人墨客，村頭農夫都酷愛菊花。而且，深秋十月也是菊花綻放身姿的時節，這時候若能將其採摘曬乾泡茶喝，不僅能欣賞杯中其美景，而且還能吸收其營養。不過，隨著種菊技術的提升，現如今已有上千種菊花了，但哪款才是最適合秋季的呢？那自然是能潤燥、祛火、緩解疲勞的青馳菊了。
青馳菊是來自開封所出產的菊花，屬於汴菊的一種。因當地有著充沛的水源以及適宜的氣候，所以給菊花的生長提供了諸多有利條件。如對人體20餘種的活性成分、以及金黃的外表、碩大的花盤等。除了先天的優勢外，花農們在加工時也是按照採摘、陰乾、曬蒸、烘焙等傳統工序製成的。
加工好的菊花茶，根根分明，不含雜質和碎花。飲用時，取1-2朵注入熱水，等到茶湯變黃，花瓣舒展時，輕輕嘬一口，那滋味別提多甘甜宜人了。
第三樣：銀耳
最近的陣陣寒意，讓人深切得感受到了秋天的「燥」和冷。這時候，大家不妨吃一些享有「菌中之冠」的銀耳。銀耳作為一種平價的食材，不僅人人都能吃得起，而且內質富含的營養價值也可與燕窩相媲美。
比如說：人體所需的蛋白質、碳水化合物、粗纖維等，值得一提的是裡面富含的果膠可是滋陰潤燥的天然屏障。深秋季節，大家若是能用滑嫩嫩、膠質滿滿的銀耳煮上一碗湯喝，或能讓你渾身都舒適起來。
第四樣：華中醫紅枸杞
枸杞，大家都很熟悉了，平日裡它既能幹嚼、又能熬粥，其中它不論怎麼食用它都能給人體提供豐富的營養。不過，隨著霜降的來臨，大家不妨將枸杞入水喝吧，在補水潤燥的同時，還能由內向外的增強體質，緩解多事之秋帶來的麻煩問題。
枸杞的品種有很多，但大家在挑選時最好是以果大、色正，味甘的枸杞為主，若你不善篩選，這款大眾都在喝的華中醫紅枸杞或是不錯的選擇。這款枸杞，是將個頭飽滿的成熟枸杞為原料，經層層工序製成的，為了能讓大家吃的安心的好枸杞，在製作途中不會經硫熏，品質更加綠色。
製成的枸杞，飽滿、暗紅、乾燥不粘手、白尖明顯是好枸杞的代表。需要提醒大家一點，沖泡枸杞茶時水溫不宜高於60度，否則會燙傷其營養成分哦。
第五樣：雪梨
秋天吃秋梨，甘甜又潤燥，可謂是「不時不食」之代表。眼下正是雪梨大量上市的時候，它因汁水充足，還有著「天然礦泉水」的美稱，因營養豐富，價格便宜等優點也被尊之為「百果之宗」，可見雪梨對我們的益處有多多。
雪梨的吃法有很多，比如說生吃、煲湯、蒸煮等。不論是，哪一種吃法那甘甜的滋味都能甜到你的心坎上。