多吃鹼性食食物的好處
一、維持體內酸鹼平衡
健康人體內環境的PH值在7.35到7.45之間,人體的體液應該保持在弱鹼性才能維持正常的生理功能和物質代謝,因此我們需要通過補充鹼性食物
二、預防心血管疾病
鹼性食物能起到預防心血管疾病的作用,鹼性食物能促進血液循環,有利於心血管疾病的患者
多吃鹼性食物,有利於疏通血管兒和有效緩解,預防心腦血管疾病發生
三、抗疲勞
人在運動後,體內的糖分、脂肪和蛋白質被大量分解,並在分解過程中產生大量的乳酸、磷酸等酸性物質,這些酸性物質刺激人體,使人感到疲勞,合理的攝取鹼性食物能抵消一部分酸性食物,從而消除疲勞
四、美化肌膚
鹼性食物中含有豐富的維生素和礦物質,增加皮膚彈性,減少黑色素,使皮膚白皙細膩
五、促進消化,減肥
多數鹼性食物都富含高纖維,可以幫助腸胃消化,增加腸胃蠕動,使體內多餘毒素排出體外,並且還可以減少脂肪的沉積,達到減肥的目的
六、提高免疫力
各種肉類,高脂肪,高熱量類食物都屬於酸性食物,食用過多會引起高血脂,高血壓,膽固醇偏高以及血糖偏高等
穀物類,蔬菜水果類屬於鹼性食物,食用後不會引起這些疾病,還因為富含多種礦物質和抗氧化物質,幫助深入清除自由基,抗氧劑抗炎,提高免疫力
常見的全球十大鹼性食物:
一、香菜
香菜是一種常見的鹼性蔬菜,營養物質豐富,含有維生素C,胡蘿蔔素,維生素B,同時含有豐富的礦物質,如鈣,磷,鐵,鎂等,可以促進食慾,止痛,解痛,保護血管和眼睛,以及提高身體免疫力
是一種讓人又愛又恨的菜
二、蓮藕
蓮藕是很好的鹼性食材,並且藥用價值極高,很多人非常喜歡吃
蓮藕中的粘液蛋白和膳食纖維含量豐富,經常食用可以輔助降低血脂血糖,促進腸道蠕動,預防便秘
但需要注意,蓮藕偏寒,澱粉含量偏高,糖尿病患者不能過量
三、香蕉
香蕉容易消化,能預防和緩解便秘,增強免疫力
此外,香蕉是一種寒性的鹼性水果,含有多種微量元素和維生素,能夠幫助肌肉鬆弛,使人身心愉悅,並具有一定減肥作用
四、黃瓜
黃瓜屬於鹼性食物,營養豐富,是一種可替代水果的蔬菜,其中一種激素有利於胰腺分泌胰島素,可以輔助治療糖尿病,並且還有丙醇二酸這種物質,能夠抑制體內糖類物質轉化成脂肪,有效降血脂,減重
五、西紅柿
西紅柿是我們經常吃到的鹼性蔬果,營養豐富,既可生食,也可以做菜
西紅柿含有大量的維生素C,有機酸以及一種特殊的果糖,具有開胃消食,美容養顏,延緩衰老,預防癌症的功效
六、杏仁
杏仁是一種常見的鹼性堅果,有較高的食用和藥用價值,杏仁有豐富的營養成分,特別是富含蛋白質,脂肪,礦物質,維生素,具有抗炎,鎮痛,鎮咳平喘,增強人體免疫力,補腦益智,延緩衰老,調節血脂和血糖等功效
七、菠菜
菠菜是一種強鹼性蔬菜,菠菜含有豐富的鐵元素,對於缺鐵性貧血的人還有好處,是天然的補血佳品。此外,菠菜還富含鉀,鈣,鎂等元素,以及葉黃素,胡蘿蔔等胡蘿蔔素等,可以增強眼部肌肉彈性,不容易發生近視,也可以預防白內障
八、檸檬
檸檬含有豐富的檸檬酸,雖然吃起來酸,但其實檸檬是一種鹼性水果,進入人體以後,經過消化吸收的過程,在人體內轉化成鹼性物質,可以通過調節體內PH值,對健康大有好處,此外,檸檬也是一種高維生素C的水果,多吃有助於抗氧化抗炎,美容養顏
九、蘋果
蘋果是弱鹼性水果,富含豐富礦物質和維生素,其中鉀元素含量很高,鈣,鎂含量也不低,鉀離子可以結合掉人體內過多的鈉離子,並排出體外,幫助穩定血壓
鈣鎂還可以預防骨質疏鬆,腿腰腿疼痛以及改善睡眠,還能中和體內代謝產生的酸性物質,幫助維持體內環境穩定
蘋果還富含豐富的多酚類化合物,具有很好的抗氧化作用
蘋果還含有豐富的果膠,還可以緩解便秘,排出毒素,幫助美容養顏
十、核桃
核桃含有蛋白質和優質不飽和脂肪酸,這些物質是大腦組織細胞代謝的重要物質,能夠滋養腦細胞,增強腦部功能
核桃還含有鈣、鉀、鎂等酶的元素,所含的維生素E也高於其他堅果、維生素E可以清除自由基,預防慢性病和機體早衰