「燕子初來語更新，一聲聲報內家春。」日子不覺間就暖和了，南飛的燕子攜著春天一起歸來，在窗外樹枝上一聲聲呼喚著人們走出家門，感受春色，不負美景。被滋補了一整個冬天的胃也已有些膩味，迫切需要一些新鮮又清爽的食材來喚醒味蕾。紫燕食品應春日之約，在這無邊光景一時新的時節里，上新爽口蹄花、醬香牛腱肉兩道新菜品，讓你爽過這個春日。
滷味中國，一城一味。味道不只隨時節而變，也隨地域而變，不同城市的滷味文化各有千秋，呈現出不同的特色口味和獨特魅力。紫燕食品作為傳統滷味的傳承者，既汲取百家之長，又兼顧各地特色，每道菜品都讓食客食指大動，此次上新的醬香牛腱肉與爽口蹄花亦是風味突出。
醬香牛腱肉很日常，要做出品質也是需一番功夫。紫燕食品從食材源頭把關，嚴選品質的牛腱肉部位，精細修割，剔出主筋，保留優良筋膜。一塊牛肉，經過紫燕千錘百鍊的工藝，再由川籍大師傅配上多種特色香辛調味料，精心醬鹵，最終成功還原傳統醬香老味道。近觀它，色澤光亮，表里如一，筋絲剔透；一入口，牛肉香和醬鹵香味撲鼻，鹹淡利口，嚼勁十足，營養豐富。這就是品質牛腱肉的口感優勢，也是紫燕醬香風味的特色加持，再搭配上紫燕精心調製的香辣蘸料包和醬鹵湯包，還能一菜兩吃，可謂老少皆宜。
蹄花較少吃，吃一次自然要吃得滿足。肉質厚實、膠原豐富的豬蹄已擺上紫燕的案台，師傅去其大骨，剁成小塊，撒上從四川、雲貴等產地的香辛原料中篩選出的如干紅辣椒、花椒等數種地道配料，精控其火候，嚴制其紅油，每一道製作工藝都做到匠心獨運，從而誕生一盤色澤紅亮、形態飽滿、麻辣適口、香嫩回甜、入口細膩Q彈、爽滑油潤的爽口蹄花。一口下去酸爽可口，飽滿筋肉，春日的幸福感從嘴巴放大到全身，一句「巴適得板」瞬間脫口而出。
踏青賞花，出遊露營或是兩三好友，居家小酌，春天有無數種過法，成年人當然可以不做選擇，我全都要。無論在哪個場合，你都可以選擇紫燕本次推出的新品：醬香牛腱肉和爽口蹄花，以美食讓快樂更快樂！普通吃法不過癮的話，那還可以試試蹄花涼拌麵、蹄花螺螄粉，又或者醬香牛腱肉麵、三明治、米粉等，獲得1+1＞2的美味。也許總能別出心裁的你還將發現更多花式新吃法，那就通通嘗試一遍吧，一切皆新的季節里，再多的新鮮也不為過。
3月的春稍寒，4月的春漸暖。在這寒暖交替之際，紫燕食品以醬香牛腱肉和爽口蹄花兩款新品宴請春日，也盛邀你共享樂事。3月25日起，在青島、蘇州、徐州、西安、武漢等城市的紫燕門店裡，兩款新品正式上線，同時紫燕還推出3月25日-3月31日可享6.9折，4月1日-4月7日可享7.9折的新品優惠，誠意十足，期待你的光顧。
不辜負春天有多種方法：眼睛不要錯過春景，耳朵不要錯過燕聲，嘴巴自然也不要錯過春味。如果你還沒想好怎樣過好一個春天，那就從嘗鮮紫燕春日新品開始吧！