晨起後第一杯水應該喝什麼？你可能聽過各種版本的說法：淡鹽水、檸檬水、蜂蜜水……
其中，淡鹽水並非適合所有人，3類人喝反而加重身體負擔。
《生命時報》採訪專家，解釋為什麼晨起後不建議喝淡鹽水，並教你第一杯水的科學喝法。
受訪專家
中國疾控中心營養與健康所研究員 何麗
東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師 夏朋濱
航空總醫院藥學部副主任藥師 陳群
晨起後，3類人不適合喝淡鹽水
關於晨起喝淡鹽水的理由，有人認為可以「排毒」，還有人覺得能緩解便秘。
事實上，清晨喝淡鹽水可能存在一些潛在的風險：
可能讓血壓「飆高」
早晨是人體血壓上升的第一個高峰，喝淡鹽水反而會加速血壓爬升，對身體影響較大。
提醒患有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人，尤其不能將淡鹽水作為起床後的第一杯水。
引發口乾、脫水
剛起床時，人體血液處於濃縮狀態，攝入淡鹽水可能會提高血液濃度，誘發身體不適。
如果鹽的濃度掌握不好，反而越喝越渴，帶走身體水分，造成口乾、脫水。
沒有「排毒」作用
淡鹽水進入腸胃後，很快會被吸收入血。從原理上來說，只是增加了血容量，並且最終通過小便排出，無法起到「排毒」作用。
此外，人體本身有自然的生理規律，並不需要額外「排毒」。
無法緩解便秘
鹽水中含有鈉離子，因此滲透壓比普通白開水高。
理論上，攝入高滲的液體，確實利於通便。前提是高濃度的鹽水，才能達到一定的滲透壓並起到通便作用，而淡鹽水基本無效。
另外，淡鹽水中缺少膳食纖維、油脂等有助排便的物質，無法消除便秘。
這樣「補」鹽水，效果更好
鹽是鹹味的載體，被人們稱為「百味之祖」，其所制的鹽水並非一無是處，在以下生活場景中能發揮重要作用：
1淡鹽水漱口預防感冒
唐代孫思邈在《備急千金要方》的「齒痛論」中提到，每天用溫鹽水漱口、叩齒可以預防牙齒鬆動，是最早記載鹽水漱口功效的醫學文獻。
從現代醫學的觀點來看，正常人口腔黏膜皺褶多，血管血流豐富，用鹽水漱口可以抑制口腔內致病菌的繁殖，從而預防和控制牙齦炎；同時鹽水漱口，還可以阻止一些細菌和病毒從咽喉部進入體內，對預防感冒有一定作用。
漱口的淡鹽水建議用溫飲用水配置，濃度約等於生理鹽水（0.9％）。漱口次數不宜過多，每日2~3次，最好是在早、晚刷牙後，每次含漱1分鐘，漱口時咽喉部位也要照顧到。
2運動時配合淡鹽水
鍛鍊時人體出汗多，水分消耗大，及時補充足量水分和鹽分，能夠保持機體水分和電解質平衡。
3急性腹瀉喝點淡鹽水
腹瀉喪失的不僅是水，還包括電解質。簡單來說，電解質就是體內的鹽分，包括鈉離子、鉀離子、碳酸氫根離子。
電解質紊亂會造成乏力、心悸、心律失常等，嚴重的低鉀血症還會導致生命危險。
北京清華長庚醫院急診科主任醫師張向陽表示，目前已有商品化的口服補液鹽供使用；在家中，可以採取水加食鹽的方法補充鈉離子，加鹽量以略有鹹味為宜。
晨起第一杯水，到底怎么喝？
經過一宿的睡眠，呼吸、皮膚、尿液會消耗人體大量水分，因此清晨第一杯水顯得尤為重要。
效果白開水最佳
白開水沒有熱量，不僅能有效補充體內水分，還可以讓血液迅速得到稀釋，促進血液循環，讓人更快地清醒過來，是絕大多數人的最佳選擇。
蜂蜜水適合便秘人群，但不適合糖尿病患者和肥胖的人；檸檬水不適合胃酸過多的人，可能增加胃部不適。
溫度與體溫相當
早起喝涼水會令胃腸黏膜突然遇冷，使原來開放的毛細血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。
過燙的水易破壞食道黏膜，甚至增加食道癌風險。晨起第一杯水的溫度與體溫大體相當即可。
水量200毫升左右
「一杯水」的量也有講究，喝太多會沖淡胃液，影響早餐食物的消化，喝太少起不到健康作用。
建議喝200毫升左右，如果身體本身患有腎臟疾病或某些代謝性疾病，則應遵循醫生指導，以免加重原有疾病。
時間洗漱完後
晨起喝水的時間建議在洗漱完後，雖然夜間長時間不進食，但若前一晚口腔清潔不徹底，細菌仍會分解食物殘渣，造成口腔傷害。
如果恰巧喝水前未刷牙，口腔中的細菌便會進入消化道中。
速度小口慢慢喝
快速大量喝水會迅速稀釋血液，增加心臟負擔，也容易把大量空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹脹。
晨起第一杯水最好小口慢慢喝，以喝完感覺舒暢不脹，跑、跳時，水不會在肚子裡咚咚地響為宜。▲
本期編輯：張宇
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