江南水鄉蘇州景美水秀，人傑地靈，這裡不僅僅孕育著文化底蘊，還不乏美食的饋贈，美食以精、雅、細、巧、鮮、香見長，最能顯見於口腹之道。乾隆皇帝下江南在遍賞江南風光的同時，也吃遍了江南的美食，給後人留下一段段美食傳說佳話，其中就有稻香村的身影。
稻香村糕點
據記載，稻香村始創於清乾隆三十八年（公元1773年），最早是蘇州觀前街上的一家茶食糖果店，主要經營蘇式糕點，以月餅為最佳，入口松酥易化，宜於出爐時即食之，則皮酥而味腴，別有一番風味。
因稻香村生產的糕點選料講究，配方獨特，工藝高超，品種繁多，逐步成為蘇式糕點行業的魁首，不僅深受當地老百姓的喜愛，還吸引了諸多名人前來品鑑。其中，最被人津津樂道的故事莫過於乾隆皇帝的讚譽和題名，可以說「乾隆皇帝是稻香村最早的代言人」。
稻香村「乾隆探店」伴手禮
《南方飲食掌故》一書中記載：乾隆皇帝南巡至蘇州時，某日閒暇無事，微服私訪遇到「稻香村」，頓覺店名頗為雅致，遂信步走進店門，品嘗店內蜜糕後讚不絕口。回宮後責令蘇州府台將稻香村蜜糕進貢至京，乾隆再次吃到蜜糕，龍顏大悅，特御賜稻香村一塊葫蘆招牌，源自蘇州的稻香村也因此聲名鵲起。
成名後的蘇州稻香村，並沒有在盛名之下迷失自我，而是在漫長的實踐中，不斷提高自身工藝水平，用精湛的技藝贏得食客認可，這種精益求精的態度逐漸演變為如今的工匠精神。到了民國時期，蘇州稻香村依然穩居糕點界頭部地位。1934年蓮影撰寫的《蘇州小食志》有提到:「蘇州茶食店，稻香村最為著名，其次為葉受和，若東祿，悅采芳，又其次也。」以及稻香村的月餅、大方糕、雞蛋糕、芙蓉酥最佳等。蘇州稻香村一直以來因其好吃的糕點，熱情的服務受到社會的廣泛認同。
新中國成立後，蘇州稻香村逐漸發展壯大。1953年12月，蘇州稻香村將糖果等產品發運西北貿易公司寶雞市支公司，首次遠銷西北。1987年9月，據《蘇州日報》、《中國食品報》報導，蘇州稻香村食品廠生產的30噸蘇式月餅，首次採用脫氧劑保藏，中秋節前首次運銷到內蒙古，以及河南洛陽、湖南湘潭等地。
時至今日，蘇州稻香村已成為聞名中外的大型現代化食品企業集團，800多家門店開遍全國，還將傳統糕點出口到40多個國家和地區，成為中華美食文化符號當之無愧的代表之一。