前不久我們曾經專門討論過白酒市場價格倒掛的問題，然而就在我們以為這個現象僅僅是部分白酒企業的個別行為的時候，有消息傳來白酒價格的倒掛已經蔓延到了白酒產業的龍頭企業五糧液身上，很多人都在問連五糧液都出事了？白酒市場的問題出在哪了？
一、高端白酒價格倒掛蔓延到五糧液了？
據澎湃新聞的報導，關於白酒價格倒掛潮蔓延的消息攪動了酒水市場。
中國酒業協會發布《2023中國白酒市場中期研究報告》（以下簡稱「報告」）指出，2023年春節以來，白酒企業渠道庫存高企，動銷緩慢，受此影響，一二線白酒均有不同程度的價格下降甚至倒掛。
中國酒業協會在報告中指出，儘管上市公司在2022年財報及2023年一季報中的表現均可圈可點，但這是在名酒品牌帶動下出現的結構性繁榮，強者恆強的馬太效應下，中小品牌及酒商普遍存在庫存擠壓、價格倒掛、消費下降、預期轉弱等跡象。
報告顯示，春節過後有四成的經銷商認為白酒消費量相較去年同期有所減少，「五一」期間則有三成的經銷商表示白酒消費量有所減少。報告認為，數據基本印證了春節後白酒動銷未達預期的判斷。此外，調研顯示，頭部名酒企業的庫存均有不同程度的升高。
對於價格倒掛，五糧液董秘辦公室工作人員表示，「這是正常現象。」據其解釋，這幾年疫情環境下，經銷商一直進貨，每年雖說也有銷售，但有的經銷商資金可能相對來說比較緊張，他們一般就會優先選擇自己能快速出貨、賣得動的酒。該工作人員坦言，現在大家的預期可能沒有那麼樂觀，「所以說除了茅台，肯定大部分（白酒品牌）都是有一點（價格倒掛）。」
二、白酒市場的問題到底出在哪了？
隨著國內經濟的不斷發展，白酒市場也逐漸成為了人們生活中不可或缺的一部分。然而，近來白酒市場的倒掛問題卻越來越嚴重，不僅高端白酒價格倒掛，就連五糧液這樣的知名品牌也受到了影響，我們到底該怎麼分析這件事呢？
首先，白酒市場的倒掛問題其實一點也不讓人意外。當前整個市場的需求不振，消費者對白酒的需求量下降，使得企業渠道庫存高企，動銷緩慢，價格倒掛開始全行業蔓延。白酒市場在過去幾年的快速擴張過程中，產能大幅度增加，供過於求的局面逐漸形成。這導致市場上出現了過多的白酒品牌和產品，競爭加劇，市場份額被分散，價格戰頻繁出現，反而擠壓了高端白酒的價格。同時，疫情3年，白酒的動銷也受到了很大的影響，很多企業的銷售額下降的較為厲害。在這種情況下，企業只能通過降價來促進銷售，但是降價又會導致與渠道商之間的矛盾，進而導致了價格倒掛現象的出現。
其次，線上市場的蓬勃發展給傳統白酒經銷體系帶來了巨大的衝擊。線上市場具有更低的銷售成本、更高的運營效率和更廣闊的消費者覆蓋面，給消費者提供了更多選擇和便捷的購買方式。這也意味著線上市場消滅了中間商，直接將產品供應給消費者，傳統白酒銷售面臨了巨大的壓力。傳統經銷商由於對線上渠道不熟悉、轉型緩慢等原因，無法迅速適應新的市場環境，導致銷售渠道受限，價格壓力加大。反觀傳統白酒銷售渠道，傳統白酒銷售由於中間壓價分潤嚴重，價格始終無法得到良好的控制，使得市面上各種價格存在巨大差異，打法各不相同也因此成為一度懸在白酒行業頭上的「達摩克利斯之劍」。
第三，一些大量囤貨的白酒經銷商為了著急清庫存，往往會用低於市場價的價格銷售，結果導致了價格矛盾繼續。在市場需求不旺盛的情況下，一些經銷商為了回籠資金，採取了降價促銷的策略，進一步打壓了市場價格。這使得原本供需關係已經失衡的高端白酒市場雪上加霜，價格倒掛問題更加明顯。同時，低價銷售也削弱了品牌形象和產品溢價能力，使得消費者觀望或選擇其他價位的產品，加劇了市場價格問題。
從長期來說，白酒市場必然會大規模洗牌，白酒產業的多價格體系也一定會出現一定程度的統一發展。傳統的白酒銷售模式面臨的衝擊，國內白酒企業紛紛都在尋求新的銷售模式和方案。比如逐漸走向品牌化、多元化和差異化，更重要的是，它們也在探索如何利用數位化技術來增進自己的銷售渠道和品牌營銷、同時提高自身的銷售效率和運營效率。這種變化對企業的管理也提出了更高的要求，對企業如何營銷、如何發展品牌、如何提高銷售效率進行了重新考量。