一提到垃圾食品，很多人都能想到是日常生活中的漢堡、罐頭、方便麵等，可這些食物的背後，真的一點營養都沒有嗎？
方便麵背後的真相是什麼？
在熱銷食品中，方便麵是已風靡全世界，但近幾年來，關於方便麵的謠言也有很多，如吃完32小時不消化，其中有防腐劑，是典型的垃圾食品。
尤其被說得酒石酸鉀鈉等成分，有的人認為方便麵是添加防腐劑來保鮮，但事實上，方便麵中的水分含量很低，它就和普通的麵食一樣，即使用了適量的鹼，在《食品添加劑使用標準》的規定，其含量只是千分之二，對身體健康無害。
同時，大家也不用擔心，方便麵內部的膜是聚乙烯，其熔點在112度，即使用熱水泡麵，也不會對身體健康造成危害。
對於現在的方便麵有很多種，如油炸與非油炸，還有不同的口感，以及新鮮蔬菜壓縮包等，只要大家合理食用，儘可能的少放，再搭配新鮮的蘋果、橘子、香蕉、蔬菜等食物。
罐頭背後的真相是什麼？
也有不少人認為罐頭食品是垃圾食品，不僅不新鮮還多是用不新鮮的蔬菜水果製作而成，最讓人焦慮的還有其中的防腐劑。然而事實卻非如此，我國是生產罐頭的大國，尤其在飢餓時，食用罐頭食品還能 用來充飢。
只不過相比於其他食品，罐頭的保質期時間長則是因為它的殺菌方式，如炸、煮、煎、烤等，使其一直保持新鮮的狀態。
如果在特殊情況下，沒有新鮮的蔬菜水果食用，罐頭就是很好的食品，在這裡提醒大家的是，沒有垃圾食品，只有垃圾吃法，適量食用即可。
漢堡背後的真相是什麼？
在快餐中，漢堡極其受歡迎，搭配薯條、可樂，又是另外一番享受，其原材料包括麵包片、肉類、西紅柿片、生菜、芝士等，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪，但多種維生素、多種礦物質極少。
再加上炸雞、碳酸飲料等等，無疑會增加肥胖的發生危險，對身體健康不利。但它也有健康吃法，在適量攝入的前提下，選擇低能量的漢堡，加上營養價值高的西紅柿、黃瓜、新鮮綠葉菜等。
要想營養均衡，還可以加入堅果、全穀物等，提高整體營養攝入，也可以健康哦。
因此，並沒有什麼垃圾食品，怎麼吃是最重要的。