大家好，我是月月，一天中早餐最重要，好多朋友都不知道吃什麼，有時候時間緊都是會出去外邊買點湊合著吃，可是外邊賣的不管有多好吃，總是不如家裡的乾淨衛生，而且自己做合理搭配著更加的營養和健康，這樣家裡人吃著才能更加得放心，所以今天我來給大家分享7款早餐，不用出去買輕鬆就搞定！不要出去買早餐了，教你7道早餐的做法，天天不重樣，吃飽又吃好

一、香菇燒麥

食材：糯米‬、香菇‬、裡脊肉‬、香蔥‬、五香粉‬、青豆‬、玉米粒‬、胡蘿蔔‬、生抽‬、蚝油‬、料酒‬、老抽‬、胡椒粉‬、餃子皮‬

做法：1、首先我們將糯米淘洗乾淨浸泡片刻，入鍋中大火蒸成糯米飯；適量的香菇放入溫水中泡發，泡發後焯水撈出切碎備用。

2、裡脊肉洗淨剁碎，胡蘿蔔洗淨去皮切碎，小蔥切碎備用，多歲的肉末放入碗中，裡邊加入生抽，料酒，五香粉抓拌均勻醃製一會。

3、起鍋放入食用油，燒制微熱，下入醃製好的肉餡，加入蔥花大火翻炒片刻，在倒入切好的香菇和胡蘿蔔碎，青豆還有玉米粒炒勻，加入料酒，老抽還有少許的蚝油炒出香味。

4、關火把蒸熟的糯米倒進來翻炒均勻，最後取一張餃子皮包入適量的糯米餡，包好後放入蒸鍋中大火蒸10分鐘出鍋即可，咸香軟糯超級好吃大人小孩都喜歡吃！

二、熗鍋面

食材：豬肉一塊 麵條 蔥花 西紅柿 豆芽 油菜

做法：1、首先把豬肉切成肉絲，西紅柿切成滾刀塊，豆芽和油菜清洗乾淨備用，在切點蔥花。

2、鍋中放入適量的食用油，下入蔥花爆香後再放入肉絲翻炒至變色，加半勺的老抽翻炒上色，下邊加番茄，一勺生抽，一勺蚝油，少許的胡椒粉加入開水，大火煮開，吸入麵條。

3、麵條煮至斷生放入否呀和油菜煮熟，再加少許的食鹽，最後撒點蔥段和香油出鍋即可開吃。

三、生煎包

食材：豬肉 餃子皮 生抽 老抽 蚝油 香油等

做法：1、鍋中加一碗水，蔥段薑片花椒煮開後，加入一顆濃湯寶融化後，盛出晾涼。
2、肥瘦相間豬肉用絞肉機絞成肉餡，調入一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、半勺香油、一顆雞蛋。適量鹽、糖、胡椒粉、五香粉和蔥花。攪拌均勻後分多次加入涼好的濃湯汁，並沿同一方向攪拌上勁。攪拌至筷子可立於肉餡中央。
3、餃子皮四周沾水，中間加一勺肉餡，包包子的手法包好。
4、放入不粘鍋擺好，淋入少許油，小火煎3分鐘，再淋上水澱粉蓋蓋子燜三分鐘後，撒上蔥花和芝麻出鍋！

四、雞蛋面

食材：麵條 雞蛋 蝦仁 青菜 和香菇

做法：

1、下鍋煎雞蛋（油多倒點，到時候煎蝦不倒油）雞蛋煎好後撈出備用

五、山藥雞蛋湯

食材：食材：鐵棍山藥半根、香菇兩個、花蘿蔔一節、雞蛋一個、香菜，蔥，鹽，黑胡椒粉，水澱粉等

做法：1、所有食材清洗乾淨，香菇切碎，胡蘿蔔切碎，香菜切末，蔥切蔥花，山藥去皮洗淨用刀拍碎再剁碎；
2、鍋中倒油爆香蔥花，放入胡蘿蔔碎香菇碎翻炒均勻，倒入一大碗清水煮開，倒入山藥碎攪勻，大火煮開小火煮五分鐘；
3、根據個人口味加適量鹽，淋入水澱粉攪拌均勻，然後淋入蛋液攪勻，放入香菜碎，撒適量黑胡椒粉攪勻即可。

六、醬香餅

食材：食材：手抓餅、蔥、蒜、白芝麻
醬料：豆瓣醬+黃豆醬+番茄醬+蚝油+五香粉+白芝麻+白糖+澱粉

做法：鍋中刷少許食用油，放入手抓餅，烙至兩面金黃熟透，再用刷子刷上調好的醬料，切成自己喜歡的塊，撒個小蔥花做點綴就可以享用了！味道超級棒，比買的還要好吃呀！

七、鮮肉餛飩

食材：餛飩皮，胡蘿蔔，蝦，豬肉，一個雞蛋
做法：豬肉，胡蘿蔔和蝦攪成泥，打入一個雞蛋，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一點點鹽和白胡椒，蔥姜水分三次倒入其中，順時針攪拌至吸收。