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春天是補益身體的好時候，大家除了要記得及時增減衣物，還有就是要記得吃些營養豐富的美食，好好補益身體。大蝦是我一直很愛吃的美食之一，烹飪方法也是多種多樣，尤其是我們大廚做的那道蘿蔔燉大蝦更是讓我欲罷不能，鮮美可口，越吃越想吃。
做好了的蘿蔔燉大蝦一端出來，香味隨著蒸騰的熱氣悠悠地散發出來，迫不及待地夾起一筷子到嘴裡，帶著恰到好處的咸鮮，讓人很深喜歡。接下來，我們就簡單地跟大家說死教你營養解饞的蘿蔔燉大蝦，好吃下飯，拿肉都不換，孩子嚷著吃不夠。
美味的蘿蔔燉大蝦
食材：大蝦、蘿蔔、桃園建民西瓜醬、蔥姜、粉絲、胡椒粉、鹽
做法：1、先把食材準備好，把大蝦洗淨後，去掉蝦頭和蝦線等雜質，再次洗淨，瀝乾水；
2、接下來，把蘿蔔洗淨後，去掉外皮等雜質之後，切成蘿蔔絲；把蔥姜分別處理好，切成蔥花和薑絲；
3、接著，把粉絲放入清水裡面，浸泡一段時間，等到把粉絲泡好後，撈出來；備用；
4、然後熱鍋燒油，放入大蝦，滑炒一會兒，放入蔥姜炒香，放入蘿蔔絲，翻炒均勻；
5、再倒入適量的清湯，燒開後轉為小火，放入粉絲，加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉和鹽，攪拌均勻，繼續燒到食材成熟入味，即可；
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