五糧液品種千千萬,但僅7款是真嫡系,其餘多是開發酒,你了解嗎

三六五說三農 發佈 2024-04-26T16:15:08.579934+00:00

雖說五糧液的年銷額與茅台差的不是一星半點,但它酒界「老二」的地位無人能撼動。酒圈老話「鐵打的茅五,流水的老三」便是它實力的見證。可五糧液的品種千千萬,其中有很多是開發酒。對它稍不了解的酒友,就容易買到這種酒。「開發酒」說的是全新、剛問世的窖池釀的酒。可窖池向來是越老越好。

雖說五糧液的年銷額與茅台差的不是一星半點,但它酒界「老二」的地位無人能撼動。酒圈老話「鐵打的茅五,流水的老三」便是它實力的見證。

可五糧液的品種千千萬,其中有很多是開發酒。對它稍不了解的酒友,就容易買到這種酒。

「開發酒」說的是全新、剛問世的窖池釀的酒。可窖池向來是越老越好。

五糧液老窖池出酒率太低,處於供不應求局面,便開了新窖池,但這種窖池釀的酒,酒質達不到酒友的認可,價格還極其高。

花高價錢買便宜貨,這是所有酒友都不能接受的,所以在入手五糧液之前,一定要搞明白它的嫡系酒有哪些,哪些又是開發酒。

筆者提醒,雖說市面上五糧液品種眾多,但僅有7款是真嫡系,其餘多是開發酒。

嫡系酒高端系列:普五、1618、交杯五糧液

它們都是五糧液高水準的酒水,但存在區別。

普五的市場認可度最高,很多稍微大一點、需要撐場面的場合用的都是它。

1618酒質比普五稍優秀,酒體柔順感更強,價格比普五貴100左右,但願意為它買帳的消費者沒有普五多。

交杯這個也叫「老五糧液」,算的上是一種復刻。它在高端系列中也是佼佼者,可以說是五糧液最好的酒。不過可惜的是這款酒已經停產了。

嫡系酒中端系列:五糧特曲、五糧春、五糧醇

特曲是中端檔次的拳頭、主推產品,是五糧液中端系列的最高水平。也是同一檔次中口感最接近五糧液的,不管是牌面還是口感,都可以放心。價格也不貴,200多塊錢。

剩下的兩個是五糧液的「親兒子」,起初本質是貼牌貨,但銷量比較好,所以五糧液斥資收回自己運營。

雖二者面對的都是普通工薪家庭,但口感也有所不同。五糧春是典型的傳統濃香,窖香濃郁

五糧醇給人的感覺是淡雅,香味上沒那麼強烈。更符合21世紀這一代消費者的飲酒喜好。

嫡系酒低端系列:尖莊

它是五糧液嫡系低端入門產品,有高光和大光這2款。

高光的香氣是曲香和糧香略突出,大光的曲香、糧香顯得更協調一些。入口都有糧香的甜潤感。大光下咽後餘味帶有微微的苦,窖香會稍弱一點。

相信接下來大家購買五糧液心中就有譜了。

除去五糧液,市面上也有不少好酒,其中不乏大廠出品的,比如下面這2款,100%純糧造,無數酒友是其回頭客。

風雲醬父 封藏

它的釀製者是茅台老廠長、「醬香之父」李興發的特定傳入、唯一愛子李長壽先生

李興發曾用多年時間助力三大醬酒典型體問世,100%解決了茅台廠酒質問題。因貢獻巨大,有關的特殊單位贈予他「特殊津貼」。

李長壽掌握了父親經手的全部制酒經驗,然後用於這款酒中,又選稀缺的高山糯性紅高粱為原料其支鏈澱粉豐富,在「12987」古法工藝的純釀下,酒體的呈香物質、香醇度都更豐富。

原酒花了1年、歷經上百道流程才取酒,後又進行了5年陳放,再用12年老酒反覆勾調。

成酒酒體稠潤,酒花圓潤飽滿,酒液醇厚且老熟,醬香濃郁度達到了100%,無辛辣感,糧香、陳香體驗值很高,甘甜淨爽,沒有任何的上頭感,讓人無法忘懷!

全興大曲晶彩紅

這款酒的瓶子做的很與眾不同,絢爛萬分。

喝上一口,甜潤感撲鼻而來,糧香還算濃郁,能體會到川派濃香酒的獨特味道。酒體中後段的強勁感明顯,下咽後的回甜無比突出。

喜歡甜潤口的酒友一定要感受一下這款酒。

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