俗話說「病從口入」，日常飲食與我們的健康，乃至壽命息息相關。就拿一天中最重要的早餐來說，如果沒有好好吃早餐，就可能傷身，甚至折壽！
接下來就給大家盤點3種影響壽命的早餐——
影響壽命的3種早餐，有你愛吃的嗎？
1、煎蛋和煎餅
中國許多家庭的早餐都是炸雞蛋、煎餅、油條等。事實上，油炸食品的主要成份是飽和脂肪酸、澱粉，其中含有大量的卡路里，而其它的營養物質在高溫下都被炸壞了。
2、鹹菜配粥
有的人認為，喝稀飯能養胃，早上喝點鹹菜喝粥，感覺很好。白粥容易消化，但如果缺乏優質的蛋白質，會造成肌肉含量降低，免疫力降低，鹹菜中的鹽分很高，一不小心就會攝入過量的鹽，對身體不好。
3、剩菜剩飯
為了節省時間，很多人都會選擇第一天的剩菜。隔夜食物不僅會損失大量的維生素、葉綠素等營養，而且還會增加亞硝酸鹽的含量，如果不能及時儲存，很可能會引起細菌的生長。
春天吃這2款早餐，養胃潤燥護肝肺！
01無花果小米粥：
無花果小米粥是潤肺、養胃的絕佳食譜。小米是護肝的佳選食材，含有豐富的蛋白質，維生素E和B族維生素。其中B族維生素就像體內的「油庫」，能加速物質代謝，轉換成能量、不僅能給肝臟「加油」，還能修復肝功能，保護肝的作用。
無花果具有健胃清腸，微甜，加入小米粥中煲，不僅增加甜味、更有養胃胃的作用。
一、食材
1.食材：小米120克、無花果8個、
2.配料：白砂糖15克
二、步驟
1.準備食材：小米、無花果、白砂糖；
2.無花果洗淨，浸泡軟；
3.小米洗淨浸泡10分鐘；
4.小米、無花果，分別撈出瀝乾水，再放入鍋中，熬煮30分鐘；
5.煮好後，放白砂糖，拌均；
6.養胃早餐，簡單好吃，在家享受一份健康的早餐。
三、小貼士
1.無花果要浸泡軟才煲；
2.無花果小米羹本身有甜味，不需要放太多糖；
3.小米浸泡10分鐘即可。
02六味早餐糊：
配料：
1、山藥：平民補品，藥不可貌相
2、薏米：排毒聖品
3、芡實：健脾益腎佳品
4、蓮子可以清熱解毒、止咳化痰，常用來煲湯、煮粥，是平常傳統藥膳中常用的一味食材。
5、茯苓：「四時神藥」本領大
6、雞內金：以形補形，健胃金藥
做法：
1、我們要手工分揀。目的是除掉其中的雜質，像雞內金上的雞毛，然後用篩子篩除沙子、沙粒。
2、用小鐵鍋翻炒。這六味中除了茯苓之外，都需要分別炒熟。大家注意，炒的時候一是要單獨炒，二是要用文火炒，不能炒糊了，糊啦就不能用了。
一般炒至外邊變黃，聞著有焦香味就算炒到位了。
3、磨粉。我們把準備好了的原料，分別單獨打磨成粉，然後用篩子篩出細粉，粗糙的再打一次，粉子越細越好吸收，效果就越好。
4、把打好了粉混合倒進乾淨、乾燥的紙袋，搖晃，進行充分拌勻。然後密封好，放在陰涼的地方，或是冰箱貯藏。
六味早餐糊，這個方子有兩個特點：
一是便宜，按照藥店的藥價大概算一下，每天的用量大約是十幾塊錢，一個月下來不到四百;
二是藥材常見，六味藥材大家都不陌生，比如山藥、薏米、蓮子可能還經常吃。