年份原漿1979年窖
古井貢酒年份原漿1979年窖：濃香白酒的特點
隨著白酒的市場發展，白酒的香型分類越來越細化，但是白酒類型最基礎的還是清香、濃香、醬香三種，那以濃香為例，你真的了解嗎？一、發展長期以來，濃香型白酒一直占據著白酒消費的主流市場。
古井貢酒年份原漿1979年窖：白酒香型明確時間點
在上個世紀七十年代前，中國的蒸餾酒基本上都叫白酒，無論是什麼酒，只要到了桌上那就是喝，也沒有人會去注意是什麼類型的白酒，喝得順口就喝，喝得不舒服那就更換。但一點從未變過，無論是過去還是當下，白酒主要的消費群體多數都是當地人。
古井貢酒年份原漿1979年窖：嘗五味於酒
世人將白酒比作人生，飲酒五味，味感不同，帶給人的體驗也不同，但相同的是入口品飲後的飽和滿足。某種意義上來說，白酒含有酸、甜、苦、辣、澀的五種味道，並且五種口味還擁有各自對應的物質。 一、「酸味」的酸在哪? 酸味是白酒的重要口味物質。
古井貢酒年份原漿1979年窖：國人飲酒之道
酒質是重中之重，是酒品之本。沒有好的酒質，就絕不會有好的品鑑，也談不上酒道。酒質是酒的立身之本。從白酒的酒質來說，針對不同香型的白酒，品鑑方式和口感形容都不一樣。
古井貢酒年份原漿1979年窖：生活中白酒可以怎麼巧用呢
白酒是中國特有的酒，也是很多人熟悉的酒。其實，白酒不僅是人民喜愛的酒精飲品，還能幫你解決很多生活中的小難題。下面為大家分享白酒在生活中的17個妙用吧！1.手上有了魚蝦腥味的時候，可以在手心裡倒點白酒搓洗，然後再用清水沖洗，即可去掉魚腥味。2.
古井貢酒年份原漿1979年窖：白酒行業的發展
白酒又名燒酒，是中國特有的一種蒸餾酒。從白酒行業產業鏈上下游來看，白酒行業上游包括生產白酒所需原材料，主要包括高粱、大米、小麥等穀物的生產，此外，存放白酒成品的玻璃或陶瓷容器以及紙盒紙箱等紙製品也屬於產業鏈上游。
古井貢酒年份原漿1979年窖：窖池優勢
千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老。這是白酒圈一直流傳的一句古話，除此之外，我們也聽到一些白酒企業強調自己的窖池百年傳承，歷史悠久等來表示自己的酒品質優良。那白酒的品質真的與窖池的年齡有關嗎？先來了解一下什麼是窖池？如果你對白酒窖池毫無印象，不妨先將它理解為一個很大很大的坑池。
白酒香有幾種你知道嗎——古井貢酒年份原漿1979年窖
酒的香氣是無形無色的，卻是判斷一杯好酒的重要指標，聞香，也是白酒品鑑的重要步驟。對於品鑑高手來說，憑藉嗅聞白酒的的香氣就能基本判斷這杯酒的好壞，甚至是酒的「出身」和「類別」。那麼白酒的這幾種香味，你能區分出來嗎？1、原料香原料香，顧名思義，即原料帶來的香氣，也就是糧香、曲香等。