為啥說補鈣是終生的事?補鈣,喝牛奶好還是吃鈣片好?

二喜減脂餐 發佈 2020-07-09T04:12:17+00:00

100 克豆腐絲含有 220 毫克的鈣,100 克的老豆腐含有 106 毫克的鈣,在補充蛋白質的同時還能補充鈣元素。

很多人覺得骨質疏鬆是個是老年人的事兒,和年輕人無關,其實不然!人體自身不能生成鈣,因此必須靠外界攝入。

如果攝入不足,鈣質逐年流失,到了一定的年齡段,就易患骨質疏鬆,我一直說補鈣是終生的事兒!

0~1歲補鈣骨骼誕生期。嬰兒期是生長發育最快的一個時間段,這個時期骨骼系統的發育生長需要大量的鈣元素,如果母乳、奶粉中的含鈣量滿足不了寶寶自身生長發育所需的鈣質,就會引起寶寶缺鈣。

補鈣方法:1、選擇含鈣高的奶粉;2、輔食中增加含鈣高的食材;3、含鈣高的水果和蔬菜做輔食

2~12歲補鈣骨骼更新期。在孩子生長發育的過程中,需要更新疊代,拆後重建,如果體內缺鈣,特別是在青會導致生長痛、關節痛、心悸、失眠等症狀。

12~19U歲補鈣:骨骼強化。進入青春期,成骨細胞活性加倍,開始發育長高,如果鈣質攝入不足,會影響生長發育。

20~29 補鈣: 最後的骨量積累。如果在這個階段,生活不規律,飲食無節制,長期高鹽高油高蛋白質飲食,不僅無法讓身體攝入足夠的鈣還讓鈣流失,骨細胞完成最後骨量的積累。


30 補鈣:達到骨量巔峰。此後,以每年約 0.5% ~ 1% 的速度逐步流失,骨量一去不返復,青春不倒流。
50 補鈣:骨量嚴重滑坡。骨細胞真的老了,趕不上破骨細胞的拆除速度,變矮了、駝背了,經常腰背痛、腿腳痛、腿抽筋……這些狀態慢慢出現了。

60 歲補鈣:骨質疏鬆出現了。60 歲以上中國人的骨質疏鬆率男性為 23%,女性則高達 49%

不能跳了,也跑不動了,渾身也沒勁了。

90%的骨量積累在20歲之前完成,30 歲之前注意積累骨量,30 歲之後減少骨流失,是補鈣的正確方法!


所以說,補鈣是終生的事,是細水流長的過程,在人生的各個階段都需要補鈣,只不過青少年時期打好基礎,以後補鈣就容易的多。

那麼,補鈣該如何補?

優先選食補!

健康的成年人每天攝入800毫克的鈣元素即可滿足身體的需要,只要做好合理膳食,均衡營養,多食用含鈣、磷高的食品,大部分人可滿足身體對鈣元素的需求。

除了食補外,多曬太陽也是補鈣必要的途徑(20分鐘左右即可)。陽光可以讓人體皮膚合成維生素D,幫助鈣元素吸收。

適量運動,讓骨骼承受刺激,也能增強骨密度。運動以每天30分鐘為宜,快走、慢跑、等有氧運動都可以。

特殊群體靠食物不一定能滿足鈣含量的需要,剛要額外服用鈣片,如嬰幼兒、孕婦、哺乳媽媽、絕經期的女性以及吸收差的高齡老人,補鈣也需要遵醫囑,原則上缺多少補多少,不要自己買鈣片盲目補。


含鈣量高的食物有以下幾種,每天的飲食中注意安排進來。

1、牛奶及奶製品(酸奶、奶酪)

牛奶等奶製品是補鈣食物里的冠軍。一杯牛奶(200毫升)中的鈣含量超過200毫克,每天喝2杯牛奶就可滿足一半的鈣需求。

2、大豆及豆腐品(豆漿、豆腐腦等)

豆製品不但是優質的植物蛋白的來源,也是鈣含量的大戶。100 克豆腐絲含有 220 毫克的鈣,100 克的老豆腐含有 106 毫克的鈣,在補充蛋白質的同時還能補充鈣元素。

3、低草酸的新鮮蔬菜

低草酸的綠色蔬菜中,不僅鈣含量不低,而且同時還含有鎂、鉀、維生素K等營養元素,適量多吃能提高鈣的利用率。

4、蝦皮

蝦皮是鈣含量非常高的食物,100克蝦皮的鈣含量高達991毫克。但蝦皮的含鹽量也比較高,每次的食用量控制在8克以內。

特彆強調,喝骨頭湯不補鈣!

骨頭湯是高嘌呤湯,吸收的是脂肪和蛋白質,多喝會長胖,會降低鈣的吸收率。此外,長期高鹽高油、吸菸喝酒都會導致鈣質加速流失。

健康均衡的飲食不但能幫助你瘦身減肥成功,而且還能幫助你的身體機能越來越好,請用小本本寫下我常掛在嘴邊的三句話:均衡飲食、規律作息、適量運動是健康的基石,也是減脂飲食的核心!

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