【關於煮雞蛋的那些事】
1、炒雞蛋時加入幾滴白醋,炒出的蛋鬆軟味香。
2、煎蛋時,熱油中撒點麵粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外。
3、用牛油炒雞蛋,味香無異味。
4、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,蛋又黃又嫩。
5、煎雞蛋時,平底鍋放油,油熱時蛋下鍋,油熱才能放,蛋就會外觀美,不沾鍋。
【關於煮雞蛋的那些事】 1、炒雞蛋時加入幾滴白醋,炒出的蛋鬆軟味香。 2、煎蛋時,熱油中撒點麵粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外。 3、用牛油炒雞蛋,味香無異味。 4、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,蛋又黃又嫩。 5、煎雞蛋時,平底鍋放油,油熱時蛋下鍋,油熱才能放,蛋就會外
【關於煮雞蛋的那些事】
1、炒雞蛋時加入幾滴白醋,炒出的蛋鬆軟味香。
2、煎蛋時,熱油中撒點麵粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外。
3、用牛油炒雞蛋,味香無異味。
4、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,蛋又黃又嫩。
5、煎雞蛋時,平底鍋放油,油熱時蛋下鍋,油熱才能放,蛋就會外觀美,不沾鍋。