呷台灣/佛心!控肉飯30元 虱目魚肚湯只賣25元

欣新聞 發佈 2012-08-17T10:46:50+00:00

圖說:三重龍門路吉祥雞肉飯供應超便宜小吃,十多年不曾漲價。(記者梁峰榮攝)欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導一盅清燉虱目魚肚湯、豬肚湯只賣台幣25元?是的,你沒看錯,新北市三重區龍門路的「吉祥雞肉飯」超平價,九種湯品都只要25元、焢肉飯30元,與一水之隔的台北市差了一半價格。創業36年的陳老闆頗無奈,

圖說:三重龍門路吉祥雞肉飯供應超便宜小吃,十多年不曾漲價。(記者梁峰榮攝)

欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導

一盅清燉虱目魚肚湯、豬肚湯只賣台幣25元?是的,你沒看錯,新北市三重區龍門路的「吉祥雞肉飯」超平價,九種湯品都只要25元、焢肉飯30元,與一水之隔的台北市差了一半價格。創業36年的陳老闆頗無奈,只能自行吸收節節高漲的營業成本,他表示,已經賣這麼多年了,怎麼漲。

吉祥雞肉飯原本位於公園街市場口,幾年前才搬到現址擴大營業,由於平價、美味,又是傳統台式小吃,吸引不少小黃運將與老顧客上門,店門口經常停了計程車,即使是過路的陌生客,也會被明顯的招牌所吸引。

這家店以雞肉飯、滷肉飯、焢肉飯、各種燉湯與便當為主,供應道道地地的台灣古早味,最大的特色除平價外,用料選材頗講究,且份量多、也夠美味。一碗滷肉飯加香菇雞湯,45元買單,一個銅板就夠了,便宜到令人驚奇。

以虱目魚肚為例,店家先處理虱目魚,煮過後再連同紅棗、枸杞等藥材放進蒸籠裡燉煮,湯頭鮮甜無比,魚肉軟嫩多汁,一盅25元的超低價,讓不少初次上門的顧客大呼不可思議。住台北天母的林先生就說,台北的路邊攤,這樣的燉湯少說也要60元。

豬肚湯裡的豬肚份量極多,比台北夜市小小一碗就賣50元的還豐富,熬煮功夫、口感完全不含糊,其他如香菇雞湯、鹹菜鴨、金針排骨、苦瓜排骨等,全部平價供應,且非限定優惠價或週年慶才有,平常就賣這個價位。

焢肉飯的價格也很誇張,只賣30元。一般店家因為成本考量,焢肉飯通常不加肉燥,只淋低成本的醬汁,台北夜市、小吃攤的焢肉飯約在45到70元之間。吉祥的焢肉飯則是豪邁撒上肉燥,上頭再放焢肉,也就是20元的滷肉飯加了焢肉,算一算,這片焢肉相當於10元。

小黃司機阿群指出,三重龍門路有幾家不錯的店家,便宜、好吃是共通點,比如25元豬腳、60元沙茶羊肉等,同時這條路很寬、車也少,運將朋友們都愛來龍門路吃飯休息。他說:「吉祥已經賣很多年了,印象中沒漲過價,這老闆實在真可愛,造福一大堆人。」

【延伸資訊】
店名:吉祥雞肉飯
地址:新北市三重區龍門路187號
電話:(02)2976-8276、0966-879 128
營業時間:09:00~22:00

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