我最近在整理去年我們種植蔬菜的一些照片，有大棚種植的，也有露地小面積栽種的，其中很多都是關於番茄的，不得不說番茄是我們主要種植的蔬菜之一。在我們園區溫室、大棚、露地都會種些番茄，春茬、秋茬、越冬一大茬一年四季也都種著番茄。從照片中我們可以很直觀的看到，不種植方式的番茄單就外觀來說是有很大不同，日光溫室種植的冬春番茄明顯長得最漂亮，果型周正、飽滿、著色均勻，露地和塑料大棚春季種植的番茄長得最不好，最突出的一點就是裂果特別嚴重。

雖然裂果是種植番茄中普遍存在的問題，但是它並不是不能解決的頑症，通過採取一些栽培措施是完全可以預防的。還有番茄裂果也不僅僅是缺鈣那麼簡單，它還會受到環境條件、水肥供應以及病蟲害防治等的影響。

對於蔬菜種植中任何一個問題的產生都是能夠在生理上找到原因的，我試著尋找番茄裂果的根本原因。

番茄裂果從表面上來看是果皮的生長速度趕不上果肉的生長速度，所以果皮被撐開，產生各種裂紋。

1、缺鈣導致的果皮易裂的一個主要原因，鈣不僅是植物生長所必須的礦質元素，同時也參與著細胞的整個發育過程，構成細胞壁的結構，進而改變果皮組織，增強果皮韌度；硼是細胞壁果膠網絡的重要組分之一，能夠增加果皮的強度和延展性，所以不僅缺鈣，現在發現缺硼也會導致裂果。

2、果肉的迅速增長是造成裂果的另一個原因，比如植株乾旱后土壤澆水果肉就會迅速增長。

3、果實採收過晚也會產生裂果，正常情況下一個番茄果實直徑的生長呈S型曲線，先是緩慢增長，之後有一個迅速增長的階段，最後果實長到一定大小時就長得非常緩慢，開始轉色成熟，如果果實成熟後沒有及時採摘，在果皮幾乎停止生長的情況下，果肉稍微一膨大就會裂果。

從番茄裂果的根本原因中分析，在栽培管理中我們可以從這3個方面採取措施減少裂果的發生，結果期均澆水真的很重要，病蟲害的防治一定要及時，合理施肥、尤其注意微量元素鈣、硼的施入，這3點很容易做到，但是在防止番茄裂果中要把每一點都做好是很不容易的。

1、結果期均勻澆水很重要，切記土壤忽干忽濕，保證果肉和果皮的均衡、同步增長

很多人可能覺得這點最容易做到，但是在實際種植中要做好還是挺不容易的。大棚或者溫室種菜還好，環境條件可控，露地番茄種植中不讓土壤忽干忽濕就太難做到了。

我們種植番茄苗期控水蹲苗，結果後可以結束蹲苗開始澆水追肥，采果後需要經常澆水保持土壤濕潤。棚內種植不用考慮下雨的影響，春末、夏季、初秋高溫季節一般5天左右澆次水，滴灌灌溉，澆透就行。晚秋、冬季、早春一般7-10天澆次水，澆則澆透。

露地種植番茄結果期一般為6-8月份，高溫、多雨，如果長時間不澆水，突遭暴雨，在雨水的影響下果實迅速增大，就會出現大面積的裂果。所以露地種植番茄更要注意結果期多澆水，勤查看，保持土壤濕潤。如果地表發白就要澆水，但是澆水不用太大，水一流而過也就足夠番茄生長了。

2、合理施肥，尤其注意微量元素鈣、硼的施入

在種植番茄過程中要合理、均衡施肥，多施有機肥，既要主要氮磷鉀的均衡施入也要注意微量元素的補充，如果缺少微量元素尤其是鈣、硼。

一般來講，土壤中是不缺鈣的，種植蔬菜不應該發生缺鈣的情況。如果植株還是表現出裂果、生長點壞死等缺鈣症狀，可能是土壤中的鈣沒有被利用，可能種植番茄澆水太少，即使土壤中有可利用的鈣也沒法被根系吸收。種植番茄蹲苗是控水過度就會造成番茄植株缺鈣，除了表現為果實裂果也表現為生長點壞死，所以在番茄種植過程中要多觀察，如果生長點不正常了，那麼可以先補水補鈣。

在日光溫室標準化的種植中，底肥主要施入大量腐熟糞肥和酸鈣，用尿素和硫酸鉀作為追肥，鈣、硼肥主要為葉面噴施，結果後可用 0.5% 硼砂或硼酸水溶液噴洒葉面，7-10天1 次，連續 2-3 次。結果後30天是果實對鈣吸收的關鍵時期，葉面噴施0.5%氯化鈣2-3次。

3、病蟲害防治要及時

大棚種植番茄之所以比露地番茄裂果少還有一個主要原因是，大棚番茄病蟲害少，露地番茄病蟲害很難防治，如果是小面積家庭種植就更加疏於管理。

番茄上的病害主要有病毒病、疫病，蟲害主要有白粉虱，它們均能危害植株葉片生長，如果葉片不能好好生長，蒸騰作用減弱。而植株吸收鈣養分，只要是通過蒸騰拉力和根壓的作用，植株生長不良肯定會影響根系對養分的吸收。即使葉片補鈣，受損的葉片也不能很好的吸收利用，從而導致植株缺鈣。

現在正是露地番茄移栽時候，很多朋友喜歡家裡種點番茄，在院子裡或者菜園子種幾棵，其實家庭種番茄無論怎麼管理要想長得和大棚番茄一樣好幾乎是不可能的。但是我們可以盡力做到最好，首先選擇一些抗病能力強的品種，這很重要；其他家庭種植的葉菜或許不需要噴藥，但是種植番茄一定要噴藥防治病蟲害的發生；另外注意澆水均勻，結果期噴施葉面肥或者鈣肥，番茄應該能夠長得不錯，果實漂亮。