每日小知識
選擇一款最佳的減肥食物，常吃常瘦。
番茄在瘦身美容方面有其獨到的特點：
1、它熱量低、每100克番茄只含16千卡熱量，5隻番茄的熱量才相當於1碗飯，但這些番茄已足以飽腹。
2、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外。
3、有助於清腸排毒。番茄內含有豐富的膳食纖維，在這些纖維被運送到大腸的過程中，會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，並將之隨大便排出，從而起到減肥美容作用。
4、番茄含有豐富的營養物質，有助新陳代謝。據分析，番茄中含有豐富的維生素以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂。這些營養成分可在體內發揮出多種生理保健功能。
5、番茄含水分多，有很強的飽腹作用。據測量，每100克番茄中含有95克水分，吃後既飽腹又易排泄，不會讓人長胖。
6、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。
7、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。
但是番茄減肥其實是有門道的哦。
生吃番茄才能減肥
不少人都知道，番茄中維生素含量高，對人體益處多多。可是，一般人不知其有減肥功能。不過，番茄減肥方法並不是每個人都可以使用的。
首先，你必須是一位喜歡吃番茄的人。因為番茄帶有酸味，要每天吃三到四個小番茄或飲相當量的番茄汁，未必人人都能堅持。
其次，番茄在中醫理論中屬寒性，如果你消化功能弱，經常拉肚子或患慢性腸胃炎未痊癒就要小心，不可吃過量。還有一點就是番茄瘦身的要訣是要生吃。
方法一：餐前1隻番茄
在早、中、晚三餐前1個小時左右各吃1隻番茄，然後再吃飯，為了提醒自己，最好把番茄放在觸手可及的地方。當然，如果能用番茄當做零食也是一個好辦法。
方法二：用番茄汁代替新鮮番茄
有些人不喜歡直接生吃番茄，也可以喝番茄汁，但必須是鮮榨的才有效。
方法三：換著花樣吃番茄
若覺得單純吃番茄吃久了會膩，可以改吃番茄沙拉，可加少許調味品，但不要加糖。當然沙拉醬和鹽也要少加。
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