魚肝油雖好,可不要貪吃哦

食物大科普 發佈 2019-12-19T06:41:07+00:00

現在人們越來越越注重孩子營養補充和身體健康了,於是很多媽媽們經過各種商家廣告,營養學家的推銷與建議,買各種營養品給孩子補充智力,補充骨骼生長發育等等。魚肝油可謂出鏡率最高的補充品之一了。營養高,價格也美麗,那麼幾天我們就來說說,魚肝油值不值得去補吧!



現在人們越來越越注重孩子營養補充和身體健康了,於是很多媽媽們經過各種商家廣告,營養學家的推銷與建議,買各種營養品給孩子補充智力,補充骨骼生長發育等等。魚肝油可謂出鏡率最高的補充品之一了。營養高,價格也美麗,那麼幾天我們就來說說,魚肝油值不值得去補吧!

  • 首先,魚肝油有什麼營養成分
    魚肝油中主要含有維生素A和維生素D,這兩種維生素的主要作用是促進寶寶骨骼正常生長,促進對鈣磷的吸收。
  • 其次,我們如何吸收魚肝油的營養?
    你知道嗎?任何食物到被我們身體利用的過程,需要消化和吸收的過程,食物首先經過各種酶的作用分解成大分子,再由大分子進一步在腸道里分解為小分子胺基酸,礦物質,脂肪酸,單糖等等。然後我們的身體才能吸收這些營養物質。
  • 那麼,什麼天然食物可以代替呢?


維生素和維生素D都是脂溶性的維生素,維生素A除了存在於動物的肝臟中外,還存在於乳類、蛋 類或者以胡蘿蔔素的形式存在於食物中,維生素D主要存在於動物尤其是魚的肝臟中,但是人體皮 膚中有一種叫做7-脫氫膽固醇的物質,在紫外線作用下也可以轉變成維生素D。


所以,補充這兩種維生素的方式並不只有吃魚肝油一種,如果寶寶缺鈣並不明顯,骨骼發育也正 常,就沒必要非得吃魚肝油,可以通過多吃蛋、蝦、魚、奶、蔬菜等,以達到補鈣的目的。

  • 最後, 服魚肝油並非多多益善
    你不得不承認,每個人都有這個特點,認為好的東西就多吃一點,認為多多益善嘛!可是在營養這裡,真就不能這麼想當然了。在營養學裡我們有很多專業名次來推薦你最佳食用安全範圍,人體每種物質的需要量都是有限的,如果過量,不但起不到正面作用,反而會引起一些負面反應。
    維生素A和維生素D的每日最佳攝入量分別是2500~5000單位和400~800單位,如果短時間內服用過量或者長時間每天過量服用,就會造成中毒,會出現食慾缺乏、嘔吐、多汗等症狀。
  • 魚肝油應該怎麼吃最安全?
    所以在服用魚肝油時一定要酌量,或者遵照醫囑服用,這樣才不至於適得其反。再就是,在服用魚肝油的同時,也要注意在食用的其他食物中是否含有這兩種維生素,注意搭配,避免用量過大。
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