每日小知識
如果我們每個人都能擁有一個神奇遙控器能讓壞事跳過、好事慢慢體驗,有多好啊。
減肥的關鍵是改變飲食,而飲食改變學問太大也太複雜。簡單輕鬆的方式只有一個,就是吃一些可以幫助我們消脂的食物。
國際的減肥專業機構提供的以下幾種加速減肥食物。每天食用,幫你加速減重,而且在短時間內就有效果。
▲證實4周內就有效的食物
1、開心果
加州大學洛杉磯分校(UCLA)的人類營養學中心所做的研究,將參加者分為兩組,一樣都給予長達12周的低熱量飲食,其中一組另外提供220卡的椒鹽卷餅作為下午點心,另一組則是240卡的開心果。
四周後,開心果組的BMI值、膽固醇含量及三酸甘油脂含量都改善了。每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔心發胖,還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時間,讓人產生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。
2、酪梨油(牛油果油)
如果跟你說你一年其實能消掉20%的腹部脂肪,你相信嗎?賓州大學所做的研究,是將酪梨油使用者,與亞麻紅花混合油使用者做個比較。結果發現,每天將三茶匙酪梨油加入飲食中,僅在一個月內就瘦了2%的腹部脂肪!
3、豆類
西班牙一份做了四周的研究發現,採用低熱量飲食當中,若包含了四周份量的豆類,比起不含豆類,減重更有效果!而且也發現壞的低密度脂蛋白膽固醇和血壓都獲得改善。趕緊將鷹嘴豆、豌豆和其他豆類加入日常飲食吧!
4、維生素D強化優格
根據營養期刊(Nutrition Journal)的研究,在飲食當中加入維生素D和鈣的組合就能達到喔!十二周的實驗當中,一組食用富含這兩種營養成分的優格,僅僅四周就比其他組別減了兩倍的脂肪!
所以要多吃海帶,紫菜,魚,動物的內臟等食物哦!還要多喝牛奶!
▲證實6周內就有效的食物
5、葡萄柚
如同長跑者在賽前的熱身,餐前吃下半個葡萄柚有助於體內燃脂的表現。在代謝期刊(Metabolism)發表的研究指出,這樣的「熱身」策略能有效地在六周內,就讓腰圍小了1吋!科學家將葡萄柚這樣神奇的功效,歸功於能消減脂肪的植化(phytochemicals)。
下面分享一個在國外一直非常流行的減肥法,據說只要按著餐單吃,就能平均每兩天瘦1斤,兩周能減7到12斤,減肥效果非常明顯。有興趣的寶寶可以試一試,但腸胃不好者不適用,因為葡萄柚會傷胃!
→葡萄柚減肥法:
米國流行的葡萄柚減肥餐單
早餐:葡萄柚半顆,蛋兩顆,培根兩片
午餐:葡萄柚半顆,菜跟肉吃到飽(任何煮法都可,油炸除外)
晚餐:葡萄柚半顆,菜跟肉吃到飽(任何煮法都可,油炸除外)
▲證實2周內就有效的食物
6、綠茶
一份刊登在營養期刊(The Journal of Nritrition)的研究指出,一天喝四至五杯綠茶、加上運動25分鐘的人,比起沒有喝茶的參與者,肚子的油脂少了更多!因為兒茶素(catechins)能阻止腹部脂肪累積,並協助加速減重的抗氧化物。
7、杏仁
國際運動營養學會期刊(The Journal of the International Society of Sports Nutrition)研究指出:杏仁富含的L-精氨酸(L-arginine),能幫助體內燃燒更多脂肪和碳水化合物。
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