倩狐減肥瘦身:聰明人都怎麼減肥?關鍵只有四個字:好好吃飯

倩狐健康 發佈 2019-12-28T13:43:14+00:00

減肥er都有一個夢寐以求的心愿:邊吃邊瘦。看看別人頓頓吃好,身材超棒,不禁想問:人和人的差距到底在哪裡?或許就在「吃飯」二字上!想要瘦,先把吃飯這件事學學好吧!

減肥er都有一個夢寐以求的心愿:

邊吃邊瘦。

看看別人頓頓吃好,身材超棒,

不禁想問:

人和人的差距到底在哪裡?

或許就在「吃飯」二字上!

想要瘦,

先把吃飯這件事學學好吧!

飯前先喝湯

坐到餐桌邊別急著動筷,先來喝一碗湯吧~湯水能讓你在正式開始吃飯前就獲得一定的飽腹感,正餐的時候自然就能少吃一點啦~

1清淡蔬菜湯是優選

飯前這碗湯,選擇有講究。肉湯、魚湯或是奶油濃湯這類脂肪含量較高的湯品,熱量不容小覷,反而更容易讓你發胖。想要達到控制食量及熱量的目的,最好選擇冬瓜湯、番茄湯等熱量較低、放油比較少的蔬菜湯來喝哦。

2湯水別太燙

很多人都偏好熱騰騰的湯,特別是冬天,總覺得湯一定要燙一點才過癮。可是你的食道只能承受50-60℃的溫度,如果總是喝很燙的熱湯,在反覆被燙傷的過程中,食道癌的患病幾率就會逐漸升高。

開飯先吃菜

開飯之後,先吃什麼食物也影響著你的減肥成果。想要更好地管住嘴,就從膳食纖維豐富的蔬菜開始吃吧,它既能為你提供更強的飽腹感,熱量還不高,是當之無愧的瘦身好幫手。

1深色蔬菜占一半

《中國居民膳食指南(2016版)》建議,每天應攝入300-500克蔬菜,而這其中,深色蔬菜應該占到一半。因為深色蔬菜的營養往往比淺色蔬菜更高,鈣、鐵、維生素B2、β-胡蘿蔔素的含量都很豐富

2每天至少吃5種蔬菜

蔬菜的品種成百上千,每一種所含的營養都不盡相同,所以,獨寵一「菜」並不是健康的飲食之道~中國營養學會建議每人每天至少吃5種以上的蔬菜,葉菜、茄果、菌藻、鮮豆……多種搭配著吃,才能攝入更全面的營養。

3吃了主食類蔬菜就少吃點主食

雖說蔬菜的熱量整體而言較低,但也不代表你可以吃得隨心所欲。像是土豆、蓮藕、山藥等,含碳水化合物較多,被稱為「主食類蔬菜」。減肥期間要想控制碳水化合物和熱量的攝入,那你在吃了這些蔬菜之後,就應該適當少吃一點主食。

葷食稍後吃

減肥飲食講究的是葷素搭配,所以吃完蔬菜之後,當然應該吃點肉啦。肉類中蛋白質的分子較大,消化得比較慢,可以讓你吃得更飽,滿足感更強。

1肉類不能少

肉類中含有很多減肥必需的營養,比如蛋白質可以促進肌肉的修復與增長,達到提升基礎代謝率、增加每日熱量消耗的目的;B族維生素、鐵、鋅都是人體代謝、脂肪消耗時不可或缺的營養。每天分別吃40-75克禽畜肉及水產類,才能保證這些營養攝入充足。

2優先選擇低脂肉類

肉類雖然重要,但想要在減肥時更好地控制熱量,像是肥牛、排骨、五花肉這種脂肪含量太高的肉,你還是別吃了吧。雞胸肉、裡脊肉、牛腱子這類高蛋白低脂肪的肉類,才是你的最佳選擇。

3烹飪方式清淡為上

既然選擇了脂肪含量低的肉類,那麼為了健康,烹調也不宜太重口。烹飪時加入太多的油、糖,只會增加菜餚熱量,一味用大量的鹽、辣椒提味,也更容易刺激食慾,讓人胃口大開。

所以你最好採用清蒸、水煮的方式炒制煎制肉類時也要注意減少用油量。至於調味,倒不如多多選擇黑胡椒、蔥、姜、蒜這些熱量低、風味佳的天然辛香料。

最後吃主食

吃完了蔬菜和肉類,這時候你已經獲得了一定的飽腹感,再吃主食也就不容易吃得過量,有利於控制熱量及餐後血糖水平,預防肥胖。

1主食不止米飯麵食

主食也不僅僅只有米飯、麵食,你其實可以將粗糧添加到食譜之中,做成雜糧飯、紫薯飯等。粗糧與精製米麵相比,膳食纖維、蛋白質、B族維生素等營養的含量都更為豐富,能讓你在吃得飽、吃得營養的同時,減緩餐後血糖上升速度,降低發胖的機率。

2別拿剩菜湯底泡飯

不少人吃飯的時候喜歡用剩菜湯底來拌飯,覺得滋味更足。可是湯底中往往含有較多的油脂和鹽分,一方面熱量較高,另一方面,鹹味還可能刺激味蕾,讓你食慾高漲。

而且用湯底泡飯,米飯已經經過初步的浸泡軟化,人們就往往不會再仔細咀嚼。可是缺少了充分咀嚼這一步,中樞神經難以得到相應的刺激,就會影響大腦對於飽腹的感知,很容易讓人吃下更多食物,自然就很可能導致熱量超標。

Get了這些吃飯的「正確姿勢」,想要吃著瘦,真的一點都不難!從今天開始,就這樣吃起來吧

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