1.吃足量的肉
魚、禽、蝦、豬牛羊瘦肉。老年人往往因為食慾下降、飲食習慣，甚至是 「怕胖」等原因，吃肉吃的少，不僅容易導致蛋白質攝入不足，還有可能出現微量元素缺乏，如鐵缺乏。所以老年人每天應補充適量的魚禽瘦肉等動物性食品，100~150克。貧血的老年人還應注意增加動物肝臟、血等攝入。
2.每天喝奶
牛奶中的乳清蛋白有助於促進肌肉合成、預防肌肉衰減。而且牛奶中鈣的吸收利用率也很高。建議老年人多喝低脂奶，或者相當量的奶製品。乳糖不耐受的老年人可以飲用低乳糖奶或者酸奶。每天奶及奶製品攝入量不少於300克。鮮牛奶、滅菌乳、酸奶、低脂奶粉、奶酪等可以任意組合搭配食用。
3.多吃豆製品
每天至少一餐食用大豆及製品：大豆同樣是富含優質蛋白質的食物，可以將大豆直接煮熟食用，也可以選擇豆腐、豆乾等豆製品，或者自製豆漿與豆芽，家庭發制的豆芽還可以做菜。每天食用相當於15~25克黃豆的豆製品。並且注意豆漿與牛奶不要相互替代。
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