腸胃是機體非常重要的消化組織，現在的人也都是屬於「十胃九病」的狀態，胃病越來越得到人們的重視。尤其是每天從嘴裡吃進去的食物，大家還會有針對性的選擇養胃食物。
腸胃不好的人，冬天吃什麼食物比較好呢？營養師推薦幾種食物，慢慢調理胃部健康好處多。
白蘿蔔：蘿蔔是冬天裡非常常見的蔬菜了，可以生吃也可以熟吃。加上它的價格可以被大多數人接受，深受老百姓的喜愛。並且，蘿蔔跟其他食物不同的是，吃蘿蔔雖然會放屁，但這也是因為蘿蔔起到的通氣的效果。
此外，蘿蔔的水分含量高、膳食纖維素高，有一定的潤腸通便、保持腸胃菌群的好處。而蘿蔔中豐富的維生素C含量，在冬天還可以幫助人們預防皮膚乾燥、開裂等情況。
只不過人們說的芥子油抗癌，大家就不要信以為真了，這種成分從目前來看，並沒有得到進一步的證實。不過大家要是日常的養胃，對於有腹脹情況的人，可以試一試吃蘿蔔。
紅薯：紅薯的營養價值高，有的人在吃完之後會出現脹氣，這是因為什麼呢？其實非常簡單，是因為紅薯中的膳食纖維、果膠成分較高，從而起到了促進腸胃蠕動的目的。
對於便秘的人，吃點紅薯可以讓你排便更順暢。如果你吃完後脹氣了，那麼你每次吃紅薯時，都要少吃點了。適量而宜，慢慢添加食用的量，這樣的做法你的不適感也會減輕不少。
每天可以保持50g~150g的薯類攝入，還能幫助人們減肥，具有多種益處。
西蘭花：西蘭花是很多養生人群都喜歡吃的蔬菜，這種蔬菜營養價值高，屬於十字花科類的蔬菜。每百克的西蘭花中還能有3.5g的蛋白質、179mg的鉀。
對於胃不好的人，吃點西蘭花不會對腸胃造成刺激。且在流行病學的研究上還發現，西蘭花在預防結腸癌、攝護腺癌上面還有很好的益處。按照健康人群每天吃深色蔬菜的量，在250g左右就是最好的量。
山藥：每次養胃必不可少的食物就是山藥，山藥助消化的能力比較長，因裡面的膳食纖維含量少，並不會給腸胃造成太大的刺激。同時，山藥有支鏈澱粉，還可以刺激腸胃分泌較多的消化酶。
從而減少腸胃的刺激，對養胃也是一個很好的蔬菜。