春天別再吃大魚大肉了,多吃這幾種"營養水果",汁多味甜

聚合三農知識 發佈 2020-04-14T10:16:11+00:00

春天到了,新鮮上市的水果有不少,水果多的感覺有些吃不過來。春天別錯過這幾種水果,它酸甜可口,果汁超多,吃起來挺過癮。福建漳州楊桃說到楊桃,人們大多數會想到小時候學到的那篇課文,五角星的楊桃。 嶺南地區是楊桃的主產地,那是熱帶水果的"天堂"。

春天到了,新鮮上市的水果有不少,水果多的感覺有些吃不過來。春天別錯過這幾種水果,它酸甜可口,果汁超多,吃起來挺過癮。

福建漳州楊桃

說到楊桃,人們大多數會想到小時候學到的那篇課文,五角星的楊桃。 嶺南地區是楊桃的主產地,那是熱帶水果的"天堂"。其實不止兩廣海南,在福建漳州,也有大片的楊桃林也在這裡鋪展開來。

與現在普遍的楊桃品種比起來,福建漳州的楊桃水分更足,恰如其分的酸甜比能符合大多數人的口味需求,且很多人不喜的澀感在成熟的漳州楊桃身上也幾乎沒有。

成熟的楊桃,咬一口滿溢唇間的清甜,用嘴抿一下,細膩的果肉瞬間入喉,那滋味,像是甘露灑滿舌尖。楊桃不僅好吃,在水果屆的顏值也是數一數二的,用刀切開,就有了一片片的「許願星」。把楊桃清洗乾淨,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成條狀或薄薄的五角星片,就可以食用了。用淡鹽水浸泡或撒上酸梅粉,會使楊桃更加美味。

雲南金鑽鳳梨

每年春末夏初,是吃鳳梨的最佳時節,鳳梨是熱帶水果中的人氣王。雖然長得和菠蘿很像,但是味道可是天差地別,鳳梨的味道更加香甜,不像菠蘿一樣那麼酸

而且鳳梨的營養非常豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。有清熱解暑、生津止渴的功效,而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。


四川不知火丑橘

現在春天各種好看的水果層出不窮,但是有一種柑橘異軍突起,凸起的短頸、"坑坑窪窪"的臉蛋,看起來的確不太好看,但是卻有著100%爆汁美味的驚艷口感,更因"吃多不上火"的特質被無數人追捧,它就是"不知火"丑橘!

它幾乎顛覆了柑橘界的傳統,比橙子更清甜,比橘肉更細膩,而且是柑橘類中少有的寒性水果,多吃不上火,還能清熱化痰、生津止渴。

"不知火"雖然長得磕磣,卻憑藉"不上火、爆汁、甘甜、少渣"等特點在國內外都很受歡迎,單價也比平常的橙橘要高很多,2000年左右才引入中國,為國內的橙子界帶來了不一樣的口感體驗。


陝西蒲城酥梨

它被水果界冠名為長在樹上"礦泉水",清涼解渴,潤甜多汁,吭哧吭哧,一顆下肚,五臟六腑都被滋潤得清爽舒暢,補水能力超超超強!

陝西早酥梨又稱"早熟梨",是所有的梨中最早上市品種之一,夏季出產的梨本就格外脆甜多汁,更別說以脆,水,嫩出名的早酥梨了!

早酥梨光看外表,很容易被忽略,青澀的外皮,不太圓潤的果型,比起其他圓潤飽滿的梨,實在算不上討喜。但是論口感,它不輸任何梨。

海南貴妃芒果

海南貴妃芒果肉厚核薄,香甜爽口,果汁豐富,百吃不膩,回味無窮。更是有"來了海南,芒果忘不了"的說法。春天這時節,芒果園裡已掛滿累累碩果,濃郁果香迎面撲來。雖然尚未完全熟透,青中透紅又有點黃的顏色已經十分討喜,仿佛掛了一樹彩虹。

貴妃芒的果肉厚實,果皮和果核薄。咬上一口,你可以感受到它細嫩的果肉飽含汁水,濃郁的芒果香味在舌尖久久不散,其甜而不膩的味道、細膩不塞牙的纖維,讓你忍不住想品嘗更多。

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