包子饅頭是傳統的早餐面點，隨著生活水平的提升，包子饅頭不僅名字越來越來越花樣，品類也很齊全。
作為早餐界的扛把子，包子市場不容小覷，據數據統計，2021年我國以包子為主要售賣的商鋪門店多達15萬家。
我國地緣遼闊，包子是少數能做到南北通吃的食品，也是早餐場景里接受度最高的產品之一。
包子市場需求大，包子生產廠家也是不斷地升級生產方式方法，迎合消費者的喜愛。
河南某食品公司向貝思特購置一台0.5噸燃氣蒸汽發生器用作蒸包子饅頭。在很多人的潛意識裡，蒸包子饅頭是一件簡單的事，但要蒸出圓潤香軟的包子饅頭絕非易事。
包子饅頭要有賣相和口感，『蒸』這個步驟是很重要的，蒸汽是蒸包子的主要熱源，蒸汽供熱不穩，會造成包子饅頭縮水、開裂、露餡等。
燃氣蒸汽發生器3-5分鐘產汽，蒸汽純度高，水分少，供熱穩，防止因供熱不穩定使包子出現回縮現象；更重要的是蒸汽發生器配有精準控溫儀，可以精準設置蒸汽的溫度。
蒸汽發生器熱效率高達98%，升溫速度快，可以減少包子生產工人的工作量。當蒸汽的溫度到達設定值時，蒸汽發生器進入恆溫階段，減少燃料消耗，為包子廠家降低生產成本。
食品安全是食品生產的要素，蒸汽發生器171℃高溫蒸汽不僅能夠快速蒸熟包子饅頭，潔淨蒸汽還可以同時對包子饅頭起到殺菌的作用。
客戶現場，經過貝思特技術工程師的專業操作，蒸汽發生器試機成功，目前已經正式投產。