黃酒盛產地浙江，拿不出一款好白酒？浙江人：這4款，款款是精釀
黃酒對於我國來說是比較特殊的存在，傳承了幾千年的光陰。雖然主流酒被白酒占據，但是浙江一帶的主流酒，卻是以黃酒為主，僅憑一省之力，扛起了中國黃酒的半邊天。
浙江產黃酒這一觀念令人印象太過深刻了，也在人們心中形成了思維定式。這種印象觀下讓人誤以為浙江只有黃酒而無好白酒。這麼想就片面了，其實浙江的白酒行業不發達，無外乎是黃酒太有名了，白酒被隱匿在黃酒的光環之下，以至於即使有白酒品牌也被忽略徹底。那麼浙江的白酒到底有哪些呢？
第1款：寧波大曲
可以說是老一輩的意難平，當年是風靡浙江的一款白酒，從高端宴請到市民自飲，都是非常合適的。90年還被評為優質產品，這一度成為寧波大曲最為高光的時刻。可後來被高仿酒趁虛而入破壞了名聲，而走向了沒落。
工藝上結合了本地的工藝而釀製，香氣充盈的同時還有各種複合香，口感上比較淡雅柔順，是非常適合溫婉的江南水鄉的一款酒。
第二款：同山燒
此酒由於度數高和口感佳，被當地人稱之為「江南茅台」，從這個稱號可以窺見在當地人心目中的分量。
這款酒的原材料是當地產的高腳拐糯高粱，經過浸泡、燒制等六道工序釀造而成的清香型白酒。觀色有黃酒的特色，清澈中帶有紅色，口感綿順而柔和，香醇中帶有優雅，非常舒適的口感。
第三款：塔牌原漿糟燒白酒
槽燒白酒是一款較普通白酒而言特殊的酒。從原料的選擇上就比較另類，白酒史上很難見的一種做法。那就是選用釀造黃酒後的糟粕，將糟粕進行高溫加熱後成酒。黃酒產量低，那依靠黃酒產出的槽燒酒的產量自然也高不到哪去，這就出現了這種酒供量遠遠小於需求量。
酒體的顏色有呈現淺淺的黃酒的顏色，酒香是不濃烈的淡雅香，同時酒香純正無雜味。
第四款：同福永酒
同福永的前身在民國時期就遐邇聞名，也是杭州本地的一款小有名氣的白酒，只可以淹沒在歷史的長河中。
此酒以米香和清香白酒為主，因此酒體比較淡雅且甘潤，但糧香味道非常充盈，是不可多得的糧食酒。
這四款酒雖不耳熟能詳，但也是浙江人心目中的瑰寶。當然本地酒固然喜愛，也擋不住對外來酒的嚮往。隨著外來酒的流入，浙江人也對外地品牌欣然接受。
①豐谷酒王10
這款豐谷酒10看似是籍籍無名的存在，但卻上榜了川酒的十大金花。瓶身通身用的大紅色加上燙金的瓶蓋，大氣而華貴，都可以用作婚宴酒。
有人認為其性價比遠遠超過了水晶劍，價格的優勢加上不俗的酒質，採用的獨特的活性窖泥技術經過百餘道工序而成，最終成酒窖香優雅，入口甘甜，尾段爽淨的口感。
②國康1935
此酒是孕育在美酒河的一朵醬香之花，憑藉顆粒飽滿的優質紅高粱，不僅澱粉量高還能支撐住大曲坤沙技術的「摧殘」。這樣釀造而成酒就是優質的，但還需在優質中選取最最優質的部分來作為基礎酒。
同時，還有技術骨幹范應華的加持，需將酒水進行五年封藏再盤鉤，讓酒體呈現出成熟的陳香風味。如此這般，酒質怎會不好？
酒液微黃透亮，酒香和醬香味道濃厚，喝完唇齒間仍有香氣縈繞，讓你意猶未盡。