東北「早市」上的15種「麵食」,熱鬧、豐富,滿滿的人間煙火氣

流浪的堡壘 發佈 2022-07-14T21:52:04.600128+00:00

說起逛早市,在以前是比較困難的,因為早上根本起不來,更別提還要去上班,時間怎麼都不夠,想買什麼東西都可以去夜市,然而現在夜市不開,只能去早市啦,好久沒有見過的人間煙火氣,早市上賣的每一種麵食都讓我流口水,熱鬧且豐富!

說起逛早市,在以前是比較困難的,因為早上根本起不來,更別提還要去上班,時間怎麼都不夠,想買什麼東西都可以去夜市,然而現在夜市不開,只能去早市啦,好久沒有見過的人間煙火氣,早市上賣的每一種麵食都讓我流口水,熱鬧且豐富!

1、麻團,早市上賣的麻團都會稍微大一些,黏黏糯糯的,然後沾滿了芝麻,裡面還有甜甜的餡料,要說去早市的動力,麻團絕對算一個!

2、各式各樣的燒餅,各種餡料任他發揮,酥酥脆脆的餅皮,裡面有香噴噴的餡料,外面還有芝麻,更增加了酥脆香濃的味道!

3、東北的大發糕一定要來嘗一嘗,軟軟的,特別的軟乎,彈彈的,吃到嘴裡甜甜的,還有點彈彈的口感,蜜棗和葡萄乾更讓小孩愛不釋口!

4、大餅子不一定非要在鐵鍋燉的時候吃,有點酸酸的味道,但是是因為發酵,口感不是那麼細膩,但是越嚼越香,也是粗糧的一種吃法,配點粥和鹹菜,吃的也很香!

5、大饅頭也是豐富多樣,純鹼開花大饅頭、黑米麵饅頭、紅糖饅頭,還有平時吃的普通饅頭,對於自己在家吃飯的,一般不會買什麼饅頭,但是人多的會買!

6、切糕,平時都能聽到有賣切糕的,早市上更少不了,紅棗的切糕,吃著甜滋滋的,糯糯的口感,還真挺抗餓的!

7、窩窩頭,以前不愛吃,現在越吃越想吃以前的食物了,窩窩頭算一個,裡面加一點紅棗或者葡萄乾,也不是那麼口感發乾了!

8、油條和麻花,這都是最常吃的,有時候時間來不及了,就買兩根油條去單位吃,我還挺愛吃油條的,所以也不用配什麼粥和豆漿!

9、小米糯米糕,叫什麼的都有,農村的小攤都叫相思米糕,QQ彈彈的,甜滋滋的,口感特別的好,而且吃著很香,稍微有點油汪汪的,特別適合小孩老人吃,還容易消化!

10、東北的大包子還是要嘗一嘗的,皮薄餡大,而且餡特別多,肉餡素餡可多了,保准你挑的眼花繚亂!

11、油炸糕,剛出鍋的是最好吃的,外皮酥酥的,咬一口下去是黏黏糯糯的,最裡面是甜甜的豆沙餡!吃多容易膩!

12、發麵餅誰愛吃,像是大麵包一樣,然後味道還不太一樣,軟軟的,農村烙發麵餅有的還會放吃剩的米飯和麵條,可好吃了!

13、筋餅卷土豆絲,在早市是非常受歡迎的,尤其是上班族,一個筋餅土豆絲就夠了,辣乎乎的,還有點酥脆的口感,特別爽口!

14、糖三角,好久不逛早市,糖三角也好久沒有看到了,一看那個白白胖胖的糖三角我就牙疼,很甜,雖然喜歡,但是不太喜歡吃,尤其是蛀牙有點多!

15、老式的大麵包大糕點可太多了,一個是那種白白的發麵餅,其實就是麵包的一種,包裝好的,還有特別大個的大麵包,還有各種各樣的桃酥、綠豆糕什麼的,可多了,來了真的不後悔,看到了小時候愛吃的糕點!

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從30歲後,總感覺笑起來臉垮垮的

2021-10-04T03:16:11.069247+00:00

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