想在寒冷的天氣里喝點東西暖暖身子在世界上是一樣的。 特別是在比中國更冷的俄羅斯，俄式咖啡作為一種獨特暖身的定製飲料誕生了。好吧，俄羅斯人經常靠喝伏特加來暖身，但伏特加與咖啡的混合物將是俄羅斯咖啡。說到底終究是戰鬥民族，不僅要加入伏特加，還要把蛋黃也放裡面。
什麼是俄羅斯咖啡
俄羅斯咖啡是一種只能在俄羅斯才能喝到的咖啡，主要是因為它的名字。 除了俄羅斯人之外，非常懷疑有沒有人喝過如此強大的東西，這是一個謎團。俄羅斯咖啡製作非常簡單，只需將蛋黃和伏特加加入熱咖啡中，攪拌均勻即可。 每杯咖啡約20cc伏特加適量。注意不要放太多伏特加。
西伯利亞一般為零下20度至零下30度，冬季的時候內陸地區為零下50度。當你感到寒冷時，你不可能滿足於只喝咖啡，需要更強悍的東西，俄羅斯咖啡就是從這裡誕生的。 俄羅斯咖啡將身體溫暖至其核心，似乎具有很高的營養價值。
俄式咖啡在日本
在咖啡中加入蛋黃和伏特加的咖啡基本上就是俄式咖啡，但在日本有很多日本人以更容易飲用的形式改進俄式咖啡以符合他們的口味。例如把新鮮的奶油和可可放入俄式咖啡的配方中。 咖啡，蛋黃，伏特加，鮮奶油。隨著他們的改造，他們逐漸在咖啡中加入蛋黃，牛奶和巧克力糖漿但不加入伏特加。但由於不加伏特加，反而對那些不擅長甜食和酒精的人來說，這可能會更加友好。
除俄羅斯咖啡外，似乎每個國家都有自己獨特的咖啡。愛爾蘭咖啡有點類似於俄羅斯咖啡，但它是將愛爾蘭威士忌和咖啡混合在一起。 使用大量的新鮮奶油，您可以同時享受到咖啡的苦味，奶油的甜味和威士忌酒的辛味。越南咖啡有很多人都不太了解。羅布斯塔咖啡豆主要在越南種植，味道濃烈，不能直飲。所以，越南人加入了濃縮牛奶「創作」了自己的越南咖啡。 除非把它攪拌好，否則它非常苦。
濃縮康保藍在義大利文中的意思是「帶奶油的濃縮咖啡」。顧名思義，濃縮康保藍是一種頂層覆蓋著厚厚奶油的濃縮咖啡，有單分量，也有雙分量。con Panna在義大利語中的意思就是「攪打奶油」。相比於拿鐵、卡布奇諾等流行的花式調製咖啡，濃縮康保藍顯得更加懷舊。這種咖啡在英美等國也被稱作維也納咖啡。不過與其說是咖啡，感覺它更像是冰淇淋。不過想到日本也有咖啡果凍這種相比咖啡更像果凍的東西，也就是釋懷了。