端午安康:吃粽子,掛菖蒲,習練功法助健康

中醫健康養生雜誌 發佈 2023-11-23T02:51:46.010334+00:00

端午佳節,艾葉幽香吃粽子是這天的頭等大事粽葉飄香,糯米軟滑世間百味都是好味或咸或甜都要品嘗吃粽子,解熱毒包裹粽子的葉子多是葦葉。葦葉性平,味甘、澀,入肺、胃經,有清熱解毒、涼血通淋之功效。

端午佳節,艾葉幽香

吃粽子是這天的頭等大事

粽葉飄香,糯米軟滑

世間百味都是好味

或咸或甜都要品嘗

吃粽子,解熱毒

包裹粽子的葉子多是葦葉。葦葉性平,味甘、澀,入肺、胃經,有清熱解毒、涼血通淋之功效。

粽子的主料是糯米,其營養豐富,具有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒等作用,《本草經疏》記載:「糯米補脾胃,益肺氣之谷。脾胃得補,則中自溫,大便亦堅實。溫能養氣,氣充則身自多熱。」

粽子雖然味美但不宜多食,糯米所需消化時間較長,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀。吃粽子的同時搭配蔬菜、水果,可幫助腸胃蠕動,以避免因吃粽子引起的胃腸道消化不良。

還有些地區在端午節前後有吃青團的習俗。

青團

【原料】新鮮艾葉20克、糯米粉200克、黏米粉100克,適量橄欖油,餡料可選擇豆沙餡、肉鬆鹹蛋黃餡。

【製作方法】先將艾草洗淨焯水後,用料理機打成泥,再將艾草泥、兩種粉混勻揉成麵團。將餡料包入,入籠蒸15~20分鐘,出籠時用毛刷在糰子表面刷一層橄欖油便大功告成了。

癸卯盛夏,燥熱交合

2023 年為癸卯年,從中醫五運六氣學說分析,該年屬於歲火不及 , 陽明燥金司天,少陰君火在泉,全年氣候寒熱交錯、變化較大。

今年端午節前後,正值盛夏時節,人體容易出現寒熱錯雜、燥濕相兼之症。此外,夏季在五行應火,在人體應心,此時容易出現心血管疾病與傳染病,可在家懸掛菖蒲,以提神醒腦,祛邪防疫。

提神醒腦掛菖蒲

菖蒲是多年生的水生草本植物,葉片含有揮發性芳香油,具有開竅醒神、芳香化濕、寧神益智的功效。端午節時,有些地方有在家裡掛菖蒲的習俗,把菖蒲掛在家裡,可以起到提神通竅、殺蟲的作用。

端午也有懸掛艾草的習俗。傳說遠古時候神仙與水怪約定,只要門前懸掛艾草的人家,都不可冒犯,於是人們端午節喜歡採摘和懸掛艾草,意欲驅散妖魔,保衛家族。艾草本身具有散寒除濕、溫經止血等功效,其莖、葉都含有揮發性芳香油,可驅蚊蠅,淨化空氣。艾葉煙燻時產生的煙氣可抑制病毒和細菌在空氣中傳播。

八味避瘟香囊

【用料】艾葉、藿香、肉桂、蘇葉、蒼朮、石菖蒲、佩蘭、丁香各5克

【用法】研末後裝香囊佩戴胸前,時不時地聞一下。

【注意】

1. 一周左右就需要更換一次,以保持藥效。

2. 過敏性鼻炎患者、孕婦要慎用。

經絡功法,簡而易行

夏季心火旺盛,若出現心煩、失眠、心悸者,可通過按摩進行自我調理。

按揉穴位養心神

【取穴】勞宮穴、內關穴、極泉穴、神門穴

【做法】每個穴位按壓50次左右,以酸脹得氣為要,每天可重複按揉1~2次。

仲夏時易受濕邪侵襲,若人體出現身重、大便黏膩等,可按壓足三里穴、豐隆穴。中焦不暢,見腹脹納差,大便不爽者,建議多揉腹。每日順時針圍繞肚臍按揉50~100次,可於散步時進行,邊走邊按,以有排氣為佳。

夏日養身導引法

屈膝蹲坐,放鬆身體,兩手臂伸直,雙手十指交叉,手心向胸前; 用右腳踏踩於手心中,腳向外蹬,手往裡拉,蹬拉之力相抵抗,然後換左腳踏,同樣動作,左右各交替做35次。最後叩齒、咽津、吐納收功。

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