為弘揚遼寧餐飲文化，打造遼寧餐飲品牌，促進餐飲品質升級，提振餐飲消費經濟，6月11日，由遼寧省商務廳主辦東北亞國際美食街——「風味遼寧」美食街在瀋陽新世界博覽中心隆重開幕。開幕式上，遼寧省商務廳為全省首批「遼寧美食街」授牌，西崗區錦華美食文化特色街作為大連市唯一獲得這一殊榮的特色街區出席授牌儀式。
西崗區錦華美食文化特色街坐落在西崗區錦華街31號，總建築面積1.8萬平方米。現有商戶50餘家，其中包含東亞料理、時尚酒吧、中外茶飲、特色理療店、進口日用品及其他，現有從業人員一千餘人。街區與申貿大廈、民航大廈、大連香洲大飯店資源共享、優勢互補，成為大連市中外美食文化交流發展的代表。現已發展形成集東亞飲食、文化娛樂、商貿旅遊為一體的綜合性飲食文化特色街。
為進一步做強做大錦華飲食文化特色街，加強行業管理，規範經營和文明服務，2007年申請註冊成立了大連市西崗區日韓飲食文化協會。依託協會平台為核心，廣泛開展與東亞國家的經濟文化交流，招商引資、引進項目、為會員企業與融資機構搭建平台，積極開展豐富多彩的各種文化交流活動，增進友誼，共謀發展，實現了區域經濟大發展。
下一步，西崗區將充分發揮「遼寧美食街」的示範引領作用，持續建設提升一批特色高品質街區、一批高質量餐飲企業，進一步加強餐飲消費對經濟的帶動作用。
來源：西崗力量